워낙 발병 케이스 자체가 드문 질병이라 확률이란 거 자체를 따지기가 힘들지만 그나마 제일 많이 발병한 영국사례를 근거로 계산해보죠.
90년대 중반 이후 현재까지 영국에서 발병한 환자 수가 165여명입니다.
인간광우병 환자 발생이후 영국은 자국내 모든 소에 대해 광우병 유무를 조사했더니 약 20만 마리 정도가 광우병 소였더군요.(대략 18만5천)
당시 영국에서 사육된 소의 총 수는 대략 1200만 마리입니다.
영국인구가 약 5천만명입니다.
5천만 전 인구가 18.5만마리가 감염된 나라의 소고기에 노출되어서 165명이 발병했습니다.
광우병에 대한 관리가 전무하였던 영국의 경우 발병할 확률은 30만분의 1 정도란 소리죠.
그럼 미국소고기 먹으면 광우병 걸릴 확률 역시 30만분의 1이냐?
그건 아니죠.
영국에 환자가 발생할 시기는 광우병에 대한 개념자체가 거의 없다시피한 시기입니다.
소의 사료에 온간 잡뼈 내장이 들어간 것은 물론이고(심지어 사람의 뼈도 들어간 경우가 있다고 하더군요), 소고기 역시 척수 내장 가릴 거 없이 소세지나 햄등에 들어갔죠.
그럼 미국소는 몇 마리나 광우병에 걸렸는가.
3마리가 광우병에 걸린 사례가 있다고는 하지만 얘네들은 이웃 캐나다에서 수입된 소입니다.
하지만 미국이 일본처럼 모든 소에 대해 광우병 전수검사를 하는 것은 아니니(0.1%조사)미국에서는 광우병 발생 사례가 없다라고 하면 미국소 반대론자들의 분노를 살 것이 두려워 다른 방법으로 미국소의 광우병 발병규모를 "조작"하겠습니다. (없는 광우병소를 만들겠단 의미)
일본의 경우 자국내 사육하는 모든 소에게 육골분 사료를 금지하며 모든 소는 도축되어 유통되기 전에 광우병 유무를 검사합니다.
이런 일본의 경우 (육골사료금지조치 이후)행해진 모든 살아있는 소에 대한 전수검사 결과 26마리의 소가 광우병 소로 판명되었습니다.
다시 일본의 총 사육소의 규모는 450여만 마리입니다.
(출처 오마이뉴스 : http://www.ohmynews.com/NWS_Web/view/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0000912521)
같은 시기 미국의 겨우 총 9600여만 마리가 사육중이었습니다.
두 나라 모두 2003년도면 소의 수명을 훨씬 넘는 기간 이전에 이미 육골사료의 소에 대한 사용을 금지하엿습니다.
그럼 육골사료를 먹이지 않은 일본이 450만 마리 중 26마리가 발생한 것을 근거로 미국소의 경우 550여마리가 광우병에 걸려 있을 것이라고 추론하는 것이 가능하겠죠.
1200만 마리 소 중 18만5천 마리가 광우병에 걸린 영국의 경우 국민 30만명당 1명 꼴로 광우병에 걸렸습니다.
그럼 9600만 마리 소 중 550마리가 걸린 미국소를 먹으면 어떻게 되는 건가요?
사육되는 소의 규모는 8배가 많은데 발병한 규모는 3/1000배 수준입니다.
그러면 영국에 비해 3/8000수준으로 위험이 감소한다는 소리죠.
결국 미국소의 경우 3/8000*1/300000, 즉 인구 8억명당 1명을 인간광우병에 걸리게 할 수 있습니다.
한국전체인구의 16배네요.
그런데 여기 또 한가지 고려해야 할 중요한 요소가 있습니다.
영국의 경우 소고기와 소고기 가공식품에 소위 SRM이라고 하는 척수나 내장 등이 제한없이 들어갔다는 겁니다.
한국에 수입되는 미국소고기의 경우 편도나 소장의 일부를 제외한 모든 내장과 척수부위는 수입금지입니다.
사실상 변종프리온의 거의 전부가 척수나 내장에(사실 거의 대부분 척수나 두개골 같은 중추신경기관에 존재) 존재한다는 사실을 고려한다면 미국소고기의 광우병 위험은 8억분의 1보다 훨신 감소할 수 밖에 없습니다.
또한 한국인은 미국이나 영국같은 서구인보다 고기 소비가 더 적다는 점도 생각해야겠죠.
뭐 MM이니 VV니 하는 유전자타입을 고려하면 한국인이 더 위험하지 않냐는 반론이 있을 수 있겠지만 그 유전자형이란 요소가 8억명이란 규모를 확 줄일만한 요인도 되지 못하거니와 일단 무엇보다도 유전자타입이란 것이 변종프리온에 대한 감수성과 연관이 있다는 주장조차 논란의 여지가 많다는 거죠.
유전자형의 차이는 변종프리온에 대한 취약성을 결정하는 것이 아니라 인간광우병의 잠복기에 영향을 주는 것이다라는 주장도 있고 역으로 MM형이 VV형보다 과우병에 덜 취약하더라는 동물실험결과도 있다고 하고요.
결론적으로 말하자면 미국소고기로 광우병 환자를 만드려면 지구인만으로는 부족하다는거죠.
