몽글몽글 한입에 ...한손에 딱 쥐어지는
한입 초간단 찐빵이에요 ^^
요즘 즐겨보는 프로 하나가 EBS 최고의 요리비결이거든요
매일보다보면 해보고싶은 요리도 많고 알게되는 요리정보도 많고 ^^
그중 요건 재료도 그렇고 나름 초간단 레시피인것같아 첨으로 한번 만들어 봤네요
먼저 1.냄비에 막걸리(4/5컵)를 넣고 30-35℃ 정도로 데운다음
2.데운 막걸리에 설탕(2T), 소금(1/2t)을 넣고 잘 녹인다
3.밀가루(300g)에 막걸리를 붓고 반죽한다
4.반죽을 랩으로 덮어 실온에서 12시간 정도 발효시킨다 (생막걸리는 사용해야함
5 반죽을 떼서 팥앙금을 넣어 모아주고 먹기좋은 한손크기로 빚어둔다 ^^
5 반죽을 떼서 팥앙금을 넣어 모아주고 먹기좋은 한손크기로 빚어둔다 ^^
찜통에서 20분가량 찌고난후 꺼내놓은 사진이네요
초보라 젓가락으로 찔러본 자국이 군데군데 ㅠ.ㅠ ..............
P.S 담아가실땐 이쁜댓글 한줄 남기는 센스 ^^
체리향기 네이버 블러그로 가는길 ~
↓
http://poem0070.blog.me 놀러가서 맛있는 이벤트 .팝핀전병.밤만쥬.솔티떡.
외식상품권 받기 ~
