맛있는 쿠키와 비스켓!

  Hand-pick할 Bean이에요

 

 

 이분들은 일당 드려야함 ㅋㅋㅋㅋ

 

 Hand pick.. 손으로 깨지거나 못생긴 원두를 골라내야 함..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 신선한 원두일수록 처음 뜨거운물에 적셨을때.. 부풀어오름이 심하다고 한다. 역시 신선한 원두!

 

 

참고로.. 에디오피아 '레겜티'로 행사 진행!

강추 카페~**