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[지현별Recipe]치즈달걀말이밥;못생긴 찬밥 처리반

지현별주인님 |2011.02.15 00:02
조회 2,874 |추천 1
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어제 먹고 전기밥솥에서 슬슬 재미없어지고 있는 밥

처리해야지 하는 일념으로

뚝딱뚝딱 없앨 메뉴 찾기.

 

2011.2.3.THU

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Today's Tip

 

속 : 찬밥 2공기, 다진김치 1/3컵, 치즈1장, 다진파 1t, 통깨 1/3t 넣고 버무린다.

겉:  달걀 2개,소금 1/3t, 참기름 약간 넣고 섞어서 10-15분 정도 두기 .   / 그동안 다시 속으로 이동-

속:버무려놓은 밥을 납작하게 뭉치기

 

합체:달군 팬에 기름을 두른 뒤 약불로 놓고 달걀물을 한 숟가락 정도 붓고 주먹밥을 그 위에 사라락- 이제 돌돌 굴리면 끝.

 

마무리: 예쁘게 담아 참기름 약간 위에 젓가락으로 슬슬 발라주고 통깨 좀 수리수리 뿌려주면 끝-

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