iate 브라운 슈거 쿠키랑 티타임 midmorning tea time : brown sugar cookies

Ingredients 

       wheat flour+brown sugar+organic buttery spread+egg+vanilla extract+baking powder+milk      

 커 피랑..쿠키랑 아웅..먹고싶당..눈에 하트 뽕뿅 그려지는데..에게? 쿠키없음 ㅠㅠ
급 우울 모드;; 쿠키 먹고 싶은 마음이 굴뚝같아서 시작한 심플한 바로굽기 버전을 소개할께요.

 오 븐 온도 175도에 맞추세요{화씨350도} 예열과 동시에 볼을 준비하시고 식물성 버터를 2큰스푼 넣으시고 브라운 슈거를 2큰스푼 넣어 스페출라로 열씸히 저어주세요. 물론 전기 돌돌이 사용하셔도 좋지만 뭐 작은 일 하는데 그렇게 까지..ㅋㅋ;

 계 란을 한개 넣으시고 또 열심히 저으세요. 여기에 통밀가루 한컵과 삼분의 일을 넣는데 구찮아도 숨못쉬고 꾸욱 눌려있던 밀가루에게 숨쉴 공기를 좀 넣어주는 의미에서 작은 채반을 준비하셔서 통밀 가루를 담고 베이킹 파우더 1작은 스푼을 넣으셔서 계란까지 넣어 잘 저어준 볼위에 놓고 살살 흔들어서 넣으시고 왼손으로 채반을 잡아 살살 내림과 동시에 가능하시면 오른손은 스페출라 잡고 오른쪽으로 돌려가며 저어주세요.
 저는 가능한데?? 혹시 다들 되는데 잘난척인가? 싶기도 하네요.kkk..

바 닐라 엑스트라트를 1작은스푼 넣으시면 향기가 폴폴~캭..wow..그냥 도우만 먹어버리고 싶은 마음이 생기지만 참고 우유를 1큰스푼 넣으시고 이젠 살살 저어주세요.

반 죽이 질척하니 손으로 만져서 넣을 수 없고 바로 구워먹는 쿠키는 좀 질펀해야 폭폭한게 커피랑 먹음 찐짜 맛있걸랑요. 그러니 아이스크림 뜨는 작은 스쿱같은거 있으심 그걸로 저처럼 하시구요, 아니면 수저 작은거 두개로 왼쪽과 오른쪽이 만나기를 환상적으로 교차시키시면서 오븐팬에 실리콘 시트 or 왁스페이퍼 올리시고 부풀 것을 대비해 간격은 상상하시는대로 쫌 띄워서 올리시고, 아마 여기까지면 오븐에서 온도 다 올라갔노라고 삐릭하고 신고 들어올테니 휘리릭 마무리 하신 후 오븐의 중간층에 넣어주세요.

 자 ...자..이제 원두 드리릴 갈아서 커피를 내리시면서 12분 기다리시면 됨다.  다 구워진 쿠키 하나 없어졌죠? 꺼내자 마자 맛만 봤어요^^ ㅋㅋ; 간단하면서도 큰 부담이 없지만 커피와는 슈거 쿠키가 제격이구요, 뭐 칼로리 생각해서 초콜렛칩 은 생략!! bhahaha<3
 

Bon Appetit!

* Breakfast Lunch Dinner *

by Brianna