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오산시청 부근에 있는 차이란

베이징 요리대회에서 금상을 수상한 손덕성 주방장

건물과 외관이 모두 깔끔한 차이란에 가봤습니다.

 

 

'차이란'은

3층으로 구성되어있고요.

여기는 1층의 내부 앞이에요^^

 

 

 

옆을 보니

중국식 술들과 장식품들이

한껏 멋을 살리고 있습니다.

 

 

1층과 2층은 개인적으로

식구들이나 친구분들과

함께 식사를 하는게 좋은거 같아요.

 

(참고로 저는 3층에서

식사를 했기에

1층과 2층은 여기서 ㅃ2 !)

 

 

 

이제 한번 음식을

보러갈까요?ㅋㅋㅋ

 

 

 

먼저 먹을 음식은

입안을 깔끔하게 할

해파리 냉채 입니다.

 

시원하면서 톡쏘는 맛으로

새우,고기,해파리,오이 등으로

구성되어있었어요ㅋㅋㅋ

 

 

 

 유산슬이에요^^

육류와 해산물을 채썰어 볶고

녹말물로 걸쭉하게 만들어 먹는 요리로써

아주 담백하고 영양만점인

요리라고 생각해요

 

 

 

등갈비이에요^^

처음에 왠 등갈비인가?

이런 생각이들었는데요.

먹다보니 그런 생각이 휘리릭ㅋㅋㅋ

하지만, 좀 아쉬웠던건 사실이에요~

 

 

칠리새우이에요^^

깐쇼새우하고 틀린건가?

이런 생각이 들었는데요

깐쇼새우=칠리새우는

같은거랍니다(이름만 다를뿐)

 

 

 

궁보계정이에요^^

사천요리(쓰촨요리)로,

공보(궁빠오)는 사천지방의 관리의 이름이고,

기(계)는 닭고기 정(딩)은 깍둑 썬다는 뜻입니다.

다른말로[공보기정,궁보기정,꽁빠오찌띵 등등으로 쓰입니다.]

 

원래 사천요리로 매우 매운음식이긴 하나

보통 우리나라 중국레스토랑에서는

한국인의 입맛에 맞게

맛을 순화시킨 맛입니다.

 

 

 

중국식버섯볶음이에요^^

이름이 확실하게 기억이 나질 않네요ㅋㅋㅋ

맛은 제가 느끼기에는

평범한 맛이었던거 같아요.

 

 

꽃빵이에요^^

사람들이 흔히 알고있기도하고요.

고추잡채랑 같이 먹으면 맛있다고하지요.

 

 

 

돼지고기볶음이에요^^

돼지고기와 여러가지 야채들을

볶은 요리에요.

 

지금까지 보신 것이 주 메인요리였습니다.

그외에 같이 곁들이고, 더 먹고 싶은 음식이 있다면

홀 밖에 비치되어있었습니다^^.

 

 

 

 

이렇게 다 맛있게 먹어보았답니다~크크크

저는 개인적으로 칠리새우가 제일 맛있었던 것 같아요^^.

 

 

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