타르트는 타르트지를 냉장고에 보관해뒀다 그때그때 생기는 재료를 넣어서 후딱 구워먹으면..
밥은 먹기싫고 출출할때 그만인.. 영양간식인거 같아요~~
오늘은 단호박을 이용해서 타르트를 만들어봅니다 ^^
단호박을 이용하여 타르트를 만드는 방법은 여러가지가 있는데요 ~`
오늘은 고소한 아몬드크림을 이용한 단호박 타르트 만들어볼께요 ^^
영양적으로 뛰어나서 아이 어른 할것없이 모든분들에게 추천하고싶은 베이킹이랍니다 ^^
재료(타르트틀 1호 1개)
파이지 130~150g, 아몬드크림 180g, 단호박 1/4개
먼저 호박을 일회용봉투에 넣은후 전자렌지에 통째로 5분정도 돌리면 설익은 호박이 된답니다
설익은 호박을 껍질을 설렁설렁 베어낸후 3번째 사진처럼 5mm두께로 슬라이스해주세요
1/4만 썰어주심된답니다
남은호박은 어짜냐구요~~갱이가 곧 호박에 관한 따른 레시피를 포스팅할께요 ㅋㅋㅋ
다음은 아몬드크림~~
1.버터를 부드럽게 풀어서 마요네즈상태를 만들어줍니다
2.그런다음 슈거파우더-달걀-아몬드가루-럼순으로 넣어가면 거품기로 골고루 섞어줍니다
3. 그런다음 파이지를 3mm 두깨로 일정하게 밀어줍니다.. 덧가루를 뿌려가면서요~!!
4. 밀어준 반죽을 틀에 꼼꼼하게 채운후에 가장자리부분을 정리해주세요~~
5. 파이지가 부풀지않게 포크로 구멍을 슝슝 뚤어준후
6. 아몬드크림을 채워준뒤 호박을 얹어줍니다. 그런다음 오븐으로 고고~~165도에 25분 구웠어요
오븐온도는 항상 참고만 하시는거 아시죠?
완성된 타르트의 모습이예요~~ 바람개비가 살랑살랑 돌아가는거 가트네요 ^^
갱인 남은 자투리 반죽으로 쿠키커터로를 콕 찍어 중앙에 하트표를 만들어줫지요 ~!!!
아몬드크림 생각외로 너무너무 맛있어요~호박도 담백하구요~~~^^
