저번에 했던 감자채 피자와는 살짝 달라요^^

이번에도 채 썰어서 하긴 했는데요~

채칼로 썰면 얇고 잘 썰리겠다 싶어서 채칼을 사용했더니~

생각보다 그리 얇진 않더라구요 ㅎㅎㅎ

담엔 직접 썰어서 해봐야겠어요 ㅎㅎ

우선 감자는 얇게 채썰어서 찬물에 넣어 전분끼를 빼주세요~

그리고는 헹궈내서 물끼를 빼주세요^^

물끼를 뺀 감자를 믹싱볼에 담고..

계란 1개, 파슬리가루 조굼, 밀가루나 부침가루 1-2T..

이렇게 넣고~ 비벼주세요~ㅎㅎ

요렇게 잘 비벼주세요~

팬에 기름을 두르고~

감자를 얇게 펴주세요~ 전 채칼로 채내놓은게 생각보다 좀 두꺼워서

생각보다 얇게 펴지지 않네요^^;;

손으로 채써는게 채칼보다 나을것 같아요 ㅎㅎ

앞뒤로 살살 구워주세요^^

앞뒤로 노릇하게 구워지면~

한쪽면에 피자치즈를 빽빽하게 뿌려주세요 ㅎㅎ

그리고는 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을때까지 기다려주세요^^

치즈가 다 녹으면 접시에 담아내고 케첩을 뿌려주시면 됩니다^^

전 치즈가 모자라서 있는만큼만 뿌렸는데요~

치즈 좋아하시는 분들은 듬뿍 뿌려도 좋아요 ㅎㅎ

친근한 맛의 감자피자에요^^

언제해도 부담없이해먹을 수 있을것 같아요 ㅎㅎ

오늘도 행복하게~ 내일도 행복하게^^

똔이댁이었습니다(__)