굿아침 바나나 팬케이크

iate banana pancakes

아침을 건강하게 깨우는 음식이 뭐가 있을까? ..생각하다가

바나나? 우유? 계란?>?아하.그럼 팬케이크에 한꺼번에 넣어 먹으면 좋겠다는 결론.

제가 만들어 먹은 바나나 팬케이크 재료를 소개해 드릴께요.

      재 료  :  2인분  :  4개     

바나나1개/우유반컵/계란1개/밀가루반컵/베이킹파우더1작은스푼/버터1큰스푼/

메이플시럽반컵/생크림약간(없으면 좋아하는 쨈아무거나 :) 

재료가 준비되셨으면 프라이팬을 중불에 맞춰서 예열하세요.

적당히 달궈진 팬위에 팬케이크를 구우면 잘 구워집니다.

1. 반죽 할 그릇에 우유+계란1개+밀가루반컵+베이킹파우더1작은스푼을 넣고 섞어주세요.

포크로 섞거나 거품기로 섰어주면 되는데 재빠르게 섞어줘야 뭉치지 않으니 주의하세요.

2. 예열한 프라이팬에 반죽을 떠서 올리세요. 반죽의 양은 재료가 2인분..4개가 나온다고 했으니

4개를 구울 정도로 올려주시면 되는데 정말 대충하는 성격이라 제가 좀 부족한 부분이에요.

몇그램씩? 정확히 하려다보면 성격 급한 10분 요리쟁이라서 힘들더라구요.ㅠㅠ

3. 바나나를 잘라주시고 프라이팬에 한번에 2개씩 구울 수 있으니 동그렇게 반죽을 올려놓은 위에

보기좋게 올려주시고 얼마나 익었나 자꾸 보지마시고 2분을 기다리세요.

바나나 올리 신 후엔 중불과 약불 사이로 온도를 낮춰서 놓으시면 되고 그 후 2분 ㄷㅐㄱ ㅣ <3

4. 2분이 지난 후 뒤집어 주세요.

바나나가 있는 부분도 2분 동안 익히면 Okay :)

Tip : 프리이팬에 팬케이크를 구울때 올리브 오일이나 식물성 오일을 스프레이 통에 넣어 두고

한번씩 분사해서 사용하시면 많은 오일을 쓰지않고도 맛있게 구울 수 있답니다.

5. 구워진 바나나 팬케이크를 접시에 담고 메이플시럽은 작은 소스 그릇에 넣어

먹고싶은 만큼 따라 먹을 수 있게 준비하고,

버터는 큐브로 잘라서 준비하시면 따뜻한 팬케이트 올려서

스스륵 스며드는 녹아들어 고소함을 맛 볼 수 있어요.

좋아하는 쨈이나 파우더 슈가 등등 함께 드시면 됩니다 :)

6. 오늘 저는 생크림 뿌슝이가 있어서 퓨~<3 하고 얹어 먹었어요. bahahahah..

 * Breakfast Lunch Dinner *

by Brianna