안녕하세요! 미도리빔이예요~!

이번에 소개할 칵테일은 술을 아예못하는

사람도 즐길수있는 논알콜 칵테일인 "민트 딸기 에이드"예요!

알콜이 단한방울도 들어가지않아요!

술꾼들에게는 슬플수도 잇는 칵테일(?) 이예요 ㅎㅎ

아이들에게 건강한 음료로도 좋아요!

재료: 레몬 반개, 스피아&애플민트 15잎, 중간사이즈딸기 7개, 설탕시럽 20ml, 라임소다,

         롱하이볼 글라스

어떻게보면 모히토와 재료가 비슷하겟지만, 만드는 방식은 아예 달라요!

싱싱한 재료들을 준비해주세요!

신선함이야 말로 제일 맛좋은 음료와 칵테일을 만들수있으니깐요!

아주 쭉쭉 늘씬한 롱 하이볼 글라스예요!

남대문 주류상가나 DC마트 등에서 구입할수 있어요!

믹싱글라스에 딸기를 4~5개정도 넣어주세요!

이왕이면 큰딸기를 사용하면 즙을 많이 얻을수있어서 좋아요!

레몬 반개를 즙을 내어서 넣어줍니다!

딸기는 라임과 정말 찰떡궁합이지만,

공급이 수월하지 않아서 레몬을사용했어요!

레몬도 딸기와 정말 잘어울려요! +_+

스퀴저를 이용해도 되고, 핸드스퀴저를 이용해도 되고,

칼날을 이용하여 깔끔하게 즙을 낼수도 있어요!

손으로 힘껏 짜주셔도 좋아요!

홈메이드 설탕시럽도 넣어주시구요!

꿀을 넣어주셔도 좋지만, 너무 끈적거려서 저는

홈메이드 설탕시럽을 사용했어요!

재료를 다넣었으니 머들링을 해주세요!

딸기가 잘으깨지도록 잘 으깨주세요!

충분한 양의 즙을 얻을수 있게요!

머들링을 다했으면, 글라스에 얼음을 채워주세요!

미리차갑게 해도 좋지만, 그냥 사용해도 무난해요~!

머들링한 재료를 더블스트레인으로 글라스에 넣어주세요!

으깨진 딸기가 티스트레이너에 올려저서 즙낸 것이 글라스에

안들어가게되는데, 그럴때는 스푼을 이용하여서 잘 저어주면 들어간답니다!

즙낸것을 다넣었으면 라임소다를 8부까지 채워주세요!

끝까지 채우면 민트와 딸기 슬라이스를 넣을때 넘치지

이점 주의하시구요!