안녕하세요! 미도리빔이에요!

전세계적으로 많은 사랑을 받는 칵테일 마티니!

레시피도 그만큼 엄청 다양한데,

그중에서도 집에서 쉽게 만들수있도록 소개할까해요! 

재료: 로즈마리 소주 45ml, 딸기리큐르, 15ml, 설탕시럽 15ml, 딸기 3~4개, 신선한 레몬즙 15ml,

         칵테일글라스

재료는 정말 간단합니다! 여기서 딸기 리큐르를 넣었는데,

없을 경우에는 안넣고

설탕시럽을 20ml, 딸기를 2개정도 더 넣어주시면 되요!

먼저 딸기와 레몬을 잘씻어주세요! 베이킹소다가 있으면

더욱 깨끗이 씻을수 있어요!

칵테일 글라스에요! 다이소,DC마트 등에서 쉽게 구할수 있어요!

저는 4oz(120ml) 짜리를 사용했어요.

글라스는 만들 양에 따라 용량을 고르시면 되요!

칵테일을 만들 로즈마리 소주,딸기 리큐르,설탕시럽 이예요!

로즈마리 소주 이제 바닥을 드러내갑니다! ㅎㅎ

일단 칵테일의 신선함과 맛을 위하여 글라스에 얼음을 넣어서 차갑해

해주세요. 이걸 "칠링"이라고 해요!

혹은 냉동실에 잠깐 넣어두셔도 좋아요!

다만! 냉동실의 음식냄세가 베이거나 너무 오래놔두면 잔이 깨지니

주의하세요!

딸기를 손질해줍니다!

칵테일을 만들때 쓸 것과 장식으로 쓸 딸기들을 손질해주세요!

손질할 딸기 4개를 믹싱글라스에 넣어주세요!

꼭 4개가 아니여도 딸기사이즈,용량에 맞게 만들어주시면 되요!

설탕시럽도 15ml 넣어줍니다!

설탕을 넣어도 되지만, 딸기가 싱싱해서 설탕시럽으로 대신 넣엇어요!

레몬즙도 15ml정도 넣어주세요!

스퀴저가 잇다면 즙을 얻어서 넣어주시면 더욱 깔끔해요!

자, 이제 잘 으깨줍니다!

그래야지 딸기즙을잘 얻을수있어요~

그렇다고 너무 죽을 만들면 안되요!ㅎㅎ