생크림을 듬뿍 넣고 구운 촉촉하고 달콤한 초코 컵케잌 이에요..

                             초코 컵케잌을 맛있게 구우려면  값이 비싸더라고 질좋은 100퍼센트

                             무가당 코코아로 만들어야 맛이 좋답니다~ 

                            재료는요.. (초코 컵케잌 12개분 )

                            무염버터 120g 설탕120g 달걀 2개  박력분 200g 코코아 가루 40g

                            베이킹파우더 1 1/4ts  생크림 200g 초코릿칩  70g

                            생크림이 없을땐..

                            우유로 전부 대체하거나 생크림 반  우유 반으로 만들어도 좋아요.

                            초콜릿칩을 넣을때 다진 견과류를 함께 넣어 만들어 도 좋구요 ..

                                   01. 버터와 설탕 섞기

                                   02.달걀 섞기

                                   03.가루 재료 넣고 생크림 넣기

                                   04.초콜릿칩 (견과류 ) 넣고 섞어주기

                                   05.머핀 틀에 80% 반죽 짜 넣고

                                   06. 180'c 오븐에서 25분간 구운 후 식혀 주세요....

                                   07.준비해 둔 생크림 아이싱을 별깍지를 이용해서 

                                   원하는데로  짜주고 토핑을 해주어요..

           홈베이킹의 즐거움 중에 하나는  주변에 선물했을때 기뻐하는 사람들의 모습을 보는 것이죠...

           8개는 선물....3개는  가족들 입으로...

           좋아하는  체리 하나 올린 달다구리 초코 컵케잌 하나는 ~  수고한  나에게도 선물