난 일찍끝나고 남친은 야근한 날...
맛있는거 먹이고 싶은 생각에 동네 마트에 들려서 머핀을 만들기 위해 머핀믹스와 맛밤을 샀다
재료 : 머핀믹스, 맛밤, 찐고구마, 계란2개, 물 또는 우유 40ml, 식용유나 버터 50ml
삻은 고구마는 회사 동생이 먹으라고 준건데 집에 싸왔다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛밤을 속에 넣고 위에도 얹을 거니까 먹기 좋은 크기로 잘라주고 몇 알 주워먹기!!! ㅋㅋㅋㅋ
고구마는 껍질을 벗기고 밤과 마찬가지로 깍둑 썰어준다
고구마도 밤과 마찬가지로 속에 넣고 위에 얹을거니까~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머핀유산지도 없어서 집에 있는 호일로 열심이 그릇을 만들었다
작은거 큰거 내 맘대로... 만들다보니 귀찮아... 몰라 -_-
재료들을 다 만들고 이제 반죽 만들기~
계란을 재료를 준비하는 동안 상온에 놔둔다
우유가 없어서 물을 넣었고 버터가 없어서 카놀라유를 넣었다
계란과 함께 거품기도 없어서 국자로 마구마구 저어주기
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 비루하군 ㅠ
계란물 열심히 저었으면 머핀믹스를 넣어준다
5분동안 미친듯이 쉐키!!!!
힘들다 ㅠ
특제 알루미늄 자작 머핀틀에 반죽을 부어준다
위에 맛밤도 올려주고~
고구마도 올려주고~
다행히 여섯개에 알맞게 들어갔군
.........이라고 생각한건 나의 착각...
으잉??
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2/3만 넣으라고 해서 반죽을 그만큼 넣었는데 고구마랑 밤 넣으면서
애들 수위가 높아진걸 생각 안한거지....
아...................
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
암튼 머핀은 오븐에 180도로 예열해놓고 20분을 구워주라고 설명서에 나와있다
어쨌든 우여곡절 끝에 완성!
삐져나온 반죽은 내가 떼서 먹었다
맛있더군 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 어쩜 이렇게 못생길수가 있지?
쇽쇽 박혀있는 맛밤 +_+
오븐이 미니오븐이라서 불이 좀 고르지 못하다
20분 구우라고 되어있어서 그렇게 했더니 위가 좀 일반 머핀보다는 탄듯?
그래도 말도 안되게 호일 그릇 만들어서 한건데도 이정도면 뭐... 만족해!!
요놈은 고구마!
한개 시식중 ㅎ
위는 노릇하지만 속은 뭐 촉촉하군!
남친 퇴근 끝나고 와서 둘이 완전 맛있게 먹었지 ㅋㅋㅋ
뭘 이런걸 다 만들었냐고 어찌나 좋아하던지...
그러나 바뜨!!!
제대로 만들고 싶어!!!
호일도 거의 다 썼고 만들기 귀찮아서 회사동네에 있는 이마트에 가서
머핀팬이랑 머핀틀이랑 초코칩이랑 아몬드슬라이스등등 샀는데
이럴루가!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
머핀틀이 너무 커 ㅠㅠㅠㅠ
머핀틀은 30cm고 내 오븐은 27cm까지만 들어간다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아 내 돈... 영수증도 버렸는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ
결국 또 머핀팬 없이 만들었다;;;;
반죽을 넣으면 머핀틀이 옆으로 퍼져서 호일로 벨트를 만들어서 잡아줬다 ㅠ
반죽에 초코칩도 넣고 위에는 아몬드슬라이스도 뿌려주고~
근데 왜 한쪽으로만 솟는거니?
대체 뭐가 문제니? -_-
오븐이 뒤쪽은 불이 더 세서 바삭하게 익어버렸고
이 놈은 앞쪽에 있어서 그나마 정상적으로 나온 놈 ㅠㅠㅠ
안에 초코칩이 한가득!!!
깨순이같군;
김 날 때 바로 먹는 그 맛은 정말 먹어본 사람들만 알꺼다 ㅋㅋ
초코도 맛있게 녹아있고 빵도 뜨끈하고 부드러워 +_+
이건 좀 많이 구워져서 겉이 바삭하다 ㅋㅋㅋ
근데 남친은 이렇게 익은게 더 맛있다고 했다
둘이 미친듯이 먹었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쾅쾅!! 
