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한줌 다이어트!- 가슴살야채볶음 만들기!/다이어트식단/건강식단

비비드송 |2011.07.27 21:37
조회 1,625 |추천 2

 

오늘에 다이어트식단!

한줌 다이어트!

한줌다이어트는 요리할때 적당히 양을 조절할수있게

한줌씩쥐어 1인분으로 정하는 한줌다이어트입니다.

다이어트식단을짜는데 양을어떻게 조절해야하나 하시는분들이 많아서

쉽게 설명해드리고자 만들었습니다.

비비드송이 꾸준히 포스팅하고있는 다이어트식단 레시피입니다.

오늘요리는 닭가슴살을 이용한 야채뽀끔!!!

다이어트중인데 매일 먹는 닭가슴살과 야채!

따로따로먹기 너무 힘드시죠?

저도 직업이 직업인지라 관리할때는 빡씨게 하는 편인데용,

주말같은때에 일반식 대신에 자주 만들어먹는 건강식중에

간편하게 만들수있는 닭가슴살야채볶음 알려드릴께요^^

 

오늘재료는요!

닭가슴살60g(한줌)

-저는 먹기편한 동그랑땡 가슴살을 시켜서 먹고있어요.

생닭가슴살이용시-잘익혀삶거나 볶아 미리준비해두기.

훈제닭가슴살이용시-전자렌지에 살짝돌려 따뜻하게 데운뒤 잘게손으로찢어주세요.

 

방울토마토 한줌

-일반토마토는 반만쓰고 냉장고에 보관하기가 번거로와 방울토마토로 사용합니다.

 

브로콜리 한줌

 

양파 한줌

 

파 반줌

-자기손으로 한줌을 쥐었을때가 1인분입니다.

 

왜먹어야지?음식재료설명!

 

닭가슴살

쇠고기보다 필수아미노산이 많아 간장의 기능을 좋게해줘요. 특히 운동량이 많은분들,체지방이많은분,갱년기여성등

일반기름이 많은 육류보다 단백질함량은높고 지방은 낮은 닭가슴살은 선택하시는것이 좋아요.

 

방울토마토

궁합음식은 올리브유입니다.올리브유와 볶거나 올리브유를 이용한 드레싱을 함께사용하면소화흡수율을 높여줍니다.

열량이 무지하게 낮아요!

 

브로콜리

궁합음식이 대파에요^^브로콜리와함께 달여먹으면 초기감기에발생하는 두통과오한에 효과적이라고해요.

카로틴이라는 성분은 피부점막의저항력을 강하게해줘 피부트러블도 방지해주는 효과가있습니다.

 

양파

궁합음식은 육류에요!함께섭취하면 양파에 퀘르세틴성분이 항산화작용을해서 활성화산소를 잡아줘요.

열량도 적고 콜레스테롤농도를 저하시켜 다이어트에좋아요.또 소화작용도촉진시켜주죠^^

 

파의비타민C와 단백질은 감기를 예방해주기때문에 궁합이 잘맞아요.파속에 들어있는 알리신이란 성분이 혈액흐름을 좋게해서 몸을 따뜻하게 만들어주는 효과가 있어 파를 이용한 차를 만들어먹기도 해요.

몸이 차가운 여자분들에게 적극추천^^

 

 

 

 

저는 2인분으로 만들었어요.^^

탄수화물,단백질,야채위주로 식단을 만들었어요.

오른쪽편에 빵은 완전홈메이드식 유기능 100%견과류호밀빵에요.

제손바닥 반만한 빵입니다. 2인분이니까 2개준비!^^

 

 

 

양파,토마토,파,브로콜리,파를 잘게 썰어주세용!

브로콜리는 미리 물에데치셔도되고 아니면 깨끗히 씻어 얇게썰어 볶아주세요.

 

 

 

티스푼으로 올리브유를 살짝만 넣어서 잘안익는 야채부터 차례대로 넣어 볶아주세요^^

야채들은 영양분이 지글지글 높아지고 있는중상쾌

 

 

 

야채가 반쯤익었어요.이때 준비한 닭가슴살을 넣어주세요.

 

 

 

간단하게 만드는 다이어트건상식 완료!

맛있게드세요^^냠냠냠

 

 

추천수2
반대수0

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