여러분~ 먹다 남은 치킨 어떻게 하세요?
식구가 많은 집이야 한마리 시키면 뚝딱이겠지만
2인이 전부인 울집에선 치킨이 남기 일쑤거덩요
버리자니 아까워서 먹긴 해야겠고 그렇다고 렌지에 데우면
칙칙 늘어져 이건 니맛도 내맛도 아니고 다시 튀기자니 번거롭고...
그래서 고안해낸 매운고추만의 남은 치킨 재활용(?) 비법~!!!
지금 바로 들어갈께용^^
재료 정말 간단하죠~
먹고 남은 치킨이랑 파조금, 마늘조금...나무꼬지 몇개..
파는 적당한 길이로 잘라주시구요 마늘은 크기봐서
작은건 통으로 하시구요 큰건 반띵해주세요^^
그리고 필요한게 양념장인데요
전 저번에 닭튀김할때 마니 만들어서
냉장고에 넣어뒀네요~참 쓸모가 많은 소스랍니다
아이 있는 집에선 간식으로 떡꼬치나 떡볶이 할때 사용하셔도 된답니당
( 소스만드는법~ 닭튀김 포스팅할때 알려드렸죠? 요건 쪽지주지 마셉^^)
닭은 살만 곱게 바르시구요~
솔직히 안발라도 되는데 꼬치인만큼 먹기 편하라고 ㅋ
나무꼬지에 하나하나 껴주세요 닭.파.닭.파~마지막엔 마늘^^
다 구운뒤엔 뜨거우니까 미리 손잡이에 호일 감싸주시구용
오븐에 구우셔두 되구요 후라이팬에 하셔두 되는데
전 간편하게 생선그릴에 구웠네요^^ 완전 편하거덩요
바삭하게 구워지면 양념을 발라주시고 다시 구우세요
이렇게 양념을 두번정도 발라주시구 구워주세요~그래야 맛있게 간이 배어요^^
전 두개만 양념 발라줬어요
나머진 그냥 소스에 찍어 먹으려구용^^
완성샷이랍니다~
겉은 정말 바삭하구요 속은 쫀득쫀득^.<
정말정말 맛나요
여러분들도 처치곤란 남은 치킨으로
이렇게 만들어 드셔보세요~ 맥주 안주로도 그만이구요
출출할때 남편간식. 아이들 간식으로도 그만이랍니다^^
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