자 자 오늘은 조그마한 잔에

생크림을 더한 카페 콘판나(Caffe Con Panna)

우유 거품으로 살짝 점찍은 카페 마키아토(Caffee Macchiato)

카페 콘판나의 콘!! Con-섞다, 판나!! Panna-생크림 

에스프레소에 생크림을 더한 커피를 말한답니다!!

그리고 마키아토!! Macchiato-더럽혀진 얼룩지다 점을 찍다 라는 뜻으로,

에스프레소에 우유 거품을 살짝 얹어서 점을 찍어 얼룩지게 만든다는 의미^^

이제 대충 이해가 가시나요~??

역시나 오늘의 기본이 되는 에스프레소가 빠져서는 안되겠죠!? ^________^

첫번째 방법으로는 중간에 가져다 대고 쭈욱!!!!

밀어서 잔을 채우는 방식이 있어요~!!

저렇게 하면 모양은 좀 그럭저럭??

카페 마키아토와 별 차이가 없는듯 한 디자인 하지만~

먹을때 생크림과 에스프레소가 함께 잘 어울려 입안으로 들어 온다는 장점이 있습니다^^

또 다른 방법으로는 위와 같이 생크림을 벽을 타고 짜주면서

 중간으로 욺직여 마무리 하는 방법이 있어요^^

이렇게 하면 아래 사진처럼 디자인은 아주 앙증 맞게 이쁘게 나옵니다만~

먹을때 생크림이 입에 잘 묻고, 덥혀있기 때문에 뜨거운 에스프레소가 언제 입안으로 들어올지 몰라 

조금 긴장 하시면서 조심 조심 드셔야 한답니다.

에스프레소의 쌉쌀함과 생크림의 조화가 아주 일품!!

자자 콘판나는 이까지 하고 다음 친구로 넘어가죠

에스프레소 마키아또!!

자 이번에 필요한 재료 입니다^_______^

별것 필요 없죠??

그냥 에스프레소 한잔과, 스티밍한 우유

우유는 벨벳 거품 기본 인것 아시죠!!??

연습 꾸준히 하세요!!

마키아토 정말 쉽답니다.

에스프레소 위에 그냥 고운 거품만 푹 퍼서 담아주시면 끝;;

처음 하실땐 거품을 놓을때 이상하게 흐른다던가 아니면 점이 중간에 안찍히고 한쪽으로 치우치거나 하실꺼에요^^

몇번 하시다 보면 금방 적응 되실테니 너무 걱정 마시구요~

에스프레소 초보자에게 적격인 달콤 쌉쌀 카페 콘판나 ^0^

에스 프레소를 먹고 싶은데 오늘은 좀 부드러운 남자&여자 이고 싶다 카페 마키아토 -_-;;

강력한 에스프레소의 부드러운 변신~

오늘은 요것들을 입에다가 툭 털어 넣어 보실까요??