양념 : 간장 3스푼 .고춧가루 2스푼(듬뿍) . 설탕 1티스푼 . 다진마늘 . 참기름 .통깨 . 소금약간

오이는 깨끗이 씻어 동글동글 썰어줍니다
양파도 적당한 굵기로 채썰어 준비합니다

*소금약간 뿌려두세요 (손가락으로 두꼬집)

*소금 살짝 뿌려 둔 다음 그대로 양념에 버무릴겁니다 ( 절이지 않고 오이밑간의 느낌이예요^^ )

큰 볼에 오이랑 양파 넣고 바로바로 양념 넣어 버무렸답니다

설탕은 단맛의 느낌보다는 조미료같은 느낌으로 한티스푼만 넣었구요 ~
마지막에 참기름 통깨 마무리하시면 끝 ~~ 너무 쉽죠
모자란 간은 소금으로 맞추세요 ~~~

간단히 버무려 먹을수있는 오이반찬 오이생채무침입니다

새콤달콤하게 식초넣고 버무려 드시는 분들두 계시지만 ..전 간장과 고춧가루 주로 사용해요 ~

삼겹살구이랑 함께 먹을려고 즉석 바로 무침 - 오이생채랍니다 ~