'테스트키친','스테파노스키친','르쁘띠푸','달고나'를
이어서 마지막 저녁식사를 하러간 '효자관'입니다!
하루에 4끼...폭풍식사!!! +_+
배가불러도 맛있는 음식앞에서는 다시 처묵처묵하게 됩니다.
몸무게도 폭풍업!! ㅋㅋㅋ
정식 포스팅은 요번이 3번째입니다! 4번째 재방문기!!
짬뽕과 짜장면으로 이미 유명한 곳이죠!
저녁은 가족과함께!
2011년 5월 첫번째 포스팅 - http://www.cyworld.com/MidoriBim/6537035
2011년 7월 두번째 포스팅 - http://www.cyworld.com/MidoriBim/6789988
짬뽕과 짜장면 자세한 포스팅입니다 :)
7시가 좀지나 도착했을때, 아무래도
일요일저녁이고 외진곳이다보니 여유로웠어요!
유일레저가는 길에 위치한 효자관!
개인적으로 좋아하는 중화요리집입니다 :)
메뉴판도 다시한번 찍었어요!
이번에는 요리 2개에 식사 2개를 주문하기로 했어요!
짜장면,짬뽕,양장피,탕수육小를 주문할려고하는데,
아주머니가 양이많다며 일단 먹어보고 탕수육은
나중에 주문하라고 친절하게 말씀해주십니다.
좋아좋아! +_+ 그래서 일단 3가지만!!
효자관 안에는 각종 담금주도 쫙~진열되어있어요!
판매도 합니다.
다 너무 고가의 술같아요...@.@;;
요기도 담금주! 전 제일 오른쪽에있는것을
가지고싶어요! ㅋ.ㅋ
저걸로 인삼주 마티니를! >.<
사진찍는사이 아주머니가 양장피를 가지고오시네요!ㅎㅎ
요렇게 간장,식초,고춧가루,소금등이있어요!
깜빡하고 숟가락 젓가락 사진 못찍엇어요.ㅠㅠㅠ
먼저나온 양장피 입니다.
효자관의 양장피 질이 아주좋습니다!
해물도 신선한 해물만을 사용합니다!
양도 무쟈게 많아요! ㅋ.ㅋ
위에서찍은 사진입니다.
양이 정말 많습니다. 그래서 아주머니가
먹어보고 주문하라는 말을 사긴것 같아요!
해삼,새우,꼴뚜기,해파리,소라,피딴(삭힌오리알),각종해물,야채등이 푸짐합니다!
너무배불러서 집중력이 흐뜨러젓는지,
같이나온 겨자도 못찍엇네요...
적당한 양의 겨자를 뿌려서 잘 섞어줍니다!
마지막으로는 젓가락으로 샤샥!
그런데 당근의양이좀 지나치게 많은거같아서
한군데에 좀 덜어놨어요!
시식을 해봅니다!
해파리가 익혀저서 나와 부들부들합니다.
개인적으로 꼬들꼬들한 해파리냉채가 좋은데,
요것또한 나름대로 매력이있습니다.
재료들이 상당히 신선합니다!
양장피의매력하면 바로 코가 톡쏘는 맛이죠! ^.^
화끈하게 땀을 뺍니다!! ㅋ.ㅋ
요것은 피딴 입니다.
CNN에서 역겨운음식이라고 했다가 다시 사과햇엇죠!
삭혀서 만든음식이지만, 삭힌음식의 특유의 암모니아냄세는
거의나지않으면서 쫄깃한 식감이 좋은 식재료예요!
하지만 저도 그리 즐겨먹지는 않아서 1개만 먹었습니다!
새우 입니다!
꾀나 고급스럽고 제대로된 중식집에서는
생새우를 많이쓰는 반면에, 동네 중화요리집이나
왼만한곳은 칵테일새우를 쓰더라구요...
효자관은 신선한 새우를 사용합니다!
요렇게 소라도 싱싱해요! 우왕 +_+
먹다보니깐 살짝 싱거움감이 있어서
나중에 물어보니 간장을 넣어서 먹어야한다고
하더라구요...저희는 그것도모르고
다먹었습니다...하지만 맛있게 잘먹었습니다!
효자관의 인기메뉴 짬뽕!!
언제나 항상 푸짐하고 신선한 해물이 가득!! +_+
국물도 얼큰해서 최고입니다!
면발도 쫄깃하고 좋습니다.
오늘따라 유난히 더욱 매콤하게느껴젔어요!
파스타를 처묵처묵하고 온 저에게는
요매콤한 짬뽕이 좋았어요 ^.^
또다른 인기메뉴 짜장면 입니다.
소스가 묽지않고 진한 춘장의 맛이 인상적입니다!
이런스타일의 짜장면이 너무나 좋아요!! +_+
먹고나면 물을 많이먹는 단점이있지만...ㅋㅋㅋ
색이 정말 진합니다!
맛또한 진해요!
고기도 꾀나많고 동네 배달시켜먹는
짜장면과는 비교를 할수가 없습니다.
맛을 표현 하기보단 직접 먹어보는게 최선입니다!
식사를 마칠무렵 배가 부른데,
동생x가 탕수육탕수육 랩을 해서 소짜리로 주문을 합니다!
탕수육 소짜가 금방 나와줍니다.
탕수육또한 질이 아주 좋습니다!!
사과와 파인애플,야채가 가득가득 와~~~+_+
위에서 한자 찍어봅니다.
깨소금도 뿌려저서 나오고 탕수육 소스도
적당합니다!
탕수육부터 다짜고짜 시식을 하기로합니다!
튀김옷도 너무 두껍지않으면서,
오징어튀김처럼 얇은게 아니라
납작해서 꾀나 두툼합니다!
꿔바로우처럼 납작하지만, 비슷하다고 하기에는 뭐하고,
암튼 고기가 가득가득 해요! :)
배부르다면서 손이 계속가는건...ㅋㅋㅋ
항상 가면 간짜장,짜장,짬뽕등
식사류만 주문했는데,
요리류또한 맛있고 신선합니다!
짬뽕이 5천원이다 비싸다. 라고 하시는 분도 계시지만,
그만한 값어치를 합니다!
저또한 4천원짜리 짬뽕을 잘먹지도않고 가격에비해 맛이 별로라고 생각하는데,
효자관의 짬뽕만큼은 좋다고 생각합니다!
그릇크기또한 넓고 양도 많고,
공기밥시켜서 말아먹으면 6천원식사 못지않게 아주배부르게 먹을수 있으니깐요!
쌀쌀하고 쓸쓸하다못해 쓰린계절 가을!
근처 유원지인 유일레저를 놀러가거나 이쪽길로 지나다니시는 분에게
쌀쌀쓸쓸쓰림을 달래줄 효자관을 한번 권하고 싶습니다! ^.^
위치: 경기도 파주시 광탄면 영장2리 89-1번지
번호: 031-943-9966
