우리 동네 안동 생고기는
좁밥이라고 이아봉이 자꾸 무시한다.![]()
그래서 이아봉이가 생고기 계를 한다는
향촌동 생고기집 [녹양구이] ㄱㄱ
향촌동에 이렇게 생고기집이 즐비해서 있는지는 몰랐다.
이곳은 분명 천국이다.![]()
가게로 들어서니 거의 아저씨들만 북적북적.
난 한송이 꽃이 되었다.
기분탓이겟제??
유명한 집들은 볼트오빠도 울고 갈 초스피드를 자랑한다.
엉덩이 부치기 무섭게 잔치 국수와 등골, 다대기장을 내오신다.
등골은 항상 그 모양 그대로 기름장에 찍어만 먹었는데
등골을 다져서 기름장에 김을 뿌려 나왔다. 음미할 새도 없이 녹아버린다.![]()
한치회와 특유의 양념장이 나온다 해서 그것도 기대했는데,
오늘으 살짝 데침 문어를 내주신달. 하지만 너도 사랑해.
간, 천엽 너희는 말하지 않아도 알지.
송학구이와 마찬가지로 새콤한 간장양념장에 소구레 무침.
생고기 비에프 뼈 채 뜯어 먹는 족발. 사랑해.
생고기가 나왔달. 두근두근
고기 색 죽음이다ㅜㅜㅜㅜㅜ
기름기 제거도 훌륭하다.
뭉텅 뭉텅 썰여 나온 것 도 어디 하나 흠 잡을데가 없다.
다대기장에 잠깐 숙성을 시키고, 그 사이 소주잔을 채우고 건배!!! ![]()
왕거미에서 나오는 생양배추 말고
생고기집에서 야채 쌈 나오는건 처음이다.
탕국이 아닌 문어국이 나왔다.
간도 잘 맞추고 맛있다. 다다다다ㅏㅏㅏ 마싯따![]()
묵은지, 장아찌, 번데기, 콩, 재래기 등 다른 스끼도 많이 나온다.
고기의 질감이 굉장히 부드럽다.
오드래기 양지머리 육회 소혀 정복해야할 메뉴가 한두개가 아니달.
안동이랑 스타일이 다른거지 좁밥은 아이다!!! 이아봉!!
근데 졸라 마싯어 ㅜㅜㅜ














