부산에서
양대창에 실패 한 후 오랜만에 다녀온 대창집
방이동에 있는 방짜 임돠!
빨간간판이 눈에 화악 들어오는구나!
2층 단독건물로 외관이 깔끔하고 주차도 용이합니다yo
1층이 만석이라 2층으로 굽신굽신 올라갔슴돠
2층은 좌식자리이니 불편한분들은 필히 1층으로!
테이블 착석 후 메뉴판 훑기!
어짜피 대창을 먹긴 할 거시지만!
방짜유기를 사용하여 대창을 굽습니당!
방짜유기라 함은.....
저기..그 유느님이 무한도전에서 방짜유기장 갔던 그 에피소드를 생각하면 됨!
땀 뻘뻘 흘리면서 일했던 그 곳 ㅋㅋㅋ
우선 대창 3인분과 도시락, 공기밥, 맥쥬! 주문! ㅋㅋㅋㅋ
막창도 있구나아
여긴 삼겹살도 꽤 맛있어보인당, 뒤에 테이블에서 삼겹살 먹던뎅..
나중에 삼겹살 먹으러 와야겠음!
이것은 아마도 점심특선?!
요렇게 생긴 방짜유기그릇이 들어오고!
저 테두리의 홈에는 김치국같은 김치찌개가 부어진다 ㅋㅋㅋㅋ
오~ 숯 좋구마잉
김치국이 식지않게 테두리에 가스불 점화 !
오징어 땅콩과 먹으면 졸라 맛있을 것 같다는
시원한 병맥주
매콤하고 알싸한 맛있는 소스!
청양고추가 음청 맵다
특히 저 째끄만녀석 씹으면 진짜 혀 얼얼
요 소스는 광개토 대창소스랑 비슷비슷한 맛 인듯!
쩌리짱
쩌리짱2
요기는 이것저것 밑반찬이 많이 나오는 편
근데 비슷한 맛의 겹치는 사이드가 많은것 같음!
겉저리도 딱히 맨 위에꺼나 이거나 비슷비슷한것 같은데 말이징
키위드레싱이 뿌려진 고구마샐러드
이거 한번 더 먹엇당 으하하핳
대창과는 좀 안어울리는 반찬,
양배추 샐러드인디..
요녀석은 치킨먹을때 더 어울리지 않것음?
요게 명이나물짱아찌?
암튼 명이나물임
이거랑 깻잎이랑 나오는데 맛은 비슷비슷
짱아찌이다보니 간장에 절여진 맛이라서 딱히 두개 다 나올 필요는 없다고 봄....
야도 좀 중복되는 반찬이구먼
그래도 대창을 먹을때는 느끼하니까 계속 집어먹긔~
드디어 밑반찬 소개가 끝나고
대창님이 올라옴!ㅋㅋㅋㅋ
염통은 역시 써뷔스
아..
인고의 시간을 이겨내야한다!!
토실토실
대창녀석
앗..
쪼그라진다..
안돼!!!!!!!!!
쪼그라들면서 사이드에서 하얀눈송이가 뽕뽕!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다 익으면 요렇게 도시락 뚜껑위에 올려둔다
이건 아마 광개토대창에서 옹기접시에 올려둔거랑 비슷한 듯
이곳의 염통은 맛잇당
난 온뤼대창! 을 외치는 사람이지만..
염통이 질기지 않고 대땅 부드럽다! 으히힉
허.나
이건 구워주는 사람 스킬인 듯
첨에 구워주신분이 죽여주는 타이밍에 익혀진 염통을 땋! 올려서 그런건지..
추가주문한 거는 질겻당...
매콤한 소스에 푹 찍기
냠냠냐먄먄
흑흑
마시떵!
저 빠른 손놀림ㅋㅋㅋㅋ
대창은 구울땐 넘 오래걸리고 먹을땐 금방이야..
어디 3초삼겹살집처럼
3초 대창집 이런거 있음 좋겟다!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
아..
그럼 내 지갑이 3초만에 털리겠구나
아까 주문했던 도시락이 이제 도착했다!
힁!
이것은 옛날 도시락! ㅋㅋㅋ
이거 넘 맛잇당
별거 아닌 반찬인데 맛잇덩
우선 뚜껑열어서 계란 좀 으깨고 대충 섞은담에 뚜껑 닫고 흔들어야 한다우!
해물맛이 나는 계란찜 등장!
역시 이것저것 많이 나오는구낭
고담 등장한 요녀석은!
졸라 thl원한 묵사발임돠
살얼음 둥둥
근디 나오는 타이밍이 좀 애매함
이런거는 딱 다 먹고서 후식으로 나와야 하는디 먹는 중간에 나오니깐 먼가 개운치 않닼ㅋㅋㅋㅋ
새콤한 묵사발로 목에 기름기좀 제거 하고
또 주문한다! ㅋㅋㅋㅋㅋ
2인분만 추가주문!
밥을 먹어서 그런가.. 암튼 여기는 이것저것 주는게 많아서 막 집어먹다보면
금방 배불러진다 ㅋㅋ
토실토실 내사랑
다음번에는 삼겹살을 먹어보도록 하겠슴돠!
- 브레이크 타임이 있으니 시간체크하고 가야함!
