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<오징어 시금치무침> 색다르네~

별난똔이댁 |2012.01.04 09:39
조회 648 |추천 3

 

 

시금치 한단사면.. 늘 고민이 많아요~

이 한단을 어떻게 알차게 다 먹을까..

 

요런걸 알게 되니 한동안 맛나게 먹을 수 있겠네요 ^^

 

 

 

 

시금치랑 오징어 데치는 과정은 생략할께요 ^^

 

시금치는 줄기부터 넣어서 살짝만 데쳐서 찬물 샤워 후 물끼를 쪽~ 짜주세요^^

오징어는 몸통 부분만 껍질을 벗겨서 가늘게 썰어 데친 뒤 찬물샤워~

 

 

 

 

양념장은..

고추장 3T, 식초 2T, 설탕 1T, 물엿 1T, 다진마늘, 통깨..

요렇게 넣고 미리 잘 섞어 주세요 ^^

 

 

 

 

양념장에 준비한 시금치, 오징어를 다 넣고 조물조물 무쳐주세요 ^^

 

 

 

 

그럼 요렇게~ 끝!!

무언가 깔끔하고 개운한 반찬 뚝딱 완성이에요 ^^

 

요거 너무너무 맘에 들어요~

 

시간 나실때 한번해서 맛나게 드세요 ^^

 

이상 똔이댁이었습니다(__)

 

추천수3
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