피해야할 음식
1. 조미료, 인공 감미료, 또는 이것이 함유되어 있는 음료수
예)커피, 식품 인공 첨가물, 미원, 다이어트 콜라
2. 동물성 지방이 함유된 식품 ☜ 매우 조심, 철저히 제한
예)소고기, 돼지 고기, 베이컨. 스펨. 햄
3.정제된 곡물,
예)흰 설탕, 흰쌀, 흰 밀가루. 땅콩,
4.식용유에 튀긴 음식, 식용유 ☜매우 조심 (올리브식용유 먹어도 됨)
예)옥수수, 옥수수 식용유, 식용유 (옥수수도 해로움)
5. 우유 가공 식품 (동물성 지방)
예)초콜릿, 아이스 크림. 치즈, 우유 , 계란, 술, 마아가린 (퇴행성 관절염 음식 요법과 약간 다릅니다.)
6. 대부분의 야채는 증상을 악화시키지 않지만
귤, 레몬, 그레이프푸르트(포도 종류) 등이 민감할 수 있습니다.
7. 술, 담배 (담배도 가지과 식물 중 하나입니다.) ☜특히 담배 매우 조심
8. 가지, 흰 감자, 토마토, 파프리카 (큰 고추처럼 생긴 야채)
(1달 동안 섭취 해 본 후 몸에 맞지 않으면 해로움)
먹어야할 음식
1. 정제 안 된 곡물, 콩 (섭취 할수록 좋음)
예)현미, 잡곡물
2. 불포화 지방산 생선류, 신선한 생선류 (과다하면 안 됨)
예)참치, 고등어, 정어리, 연어, 청어 등 등푸른 생선 넙치, 광어
3. 신선한 과일 ☜특히 파인애플(소염 진통효과)
예) 파인애플
*꼭 필요한 지방은 콩, 넛, 생선을 통해 섭취 ☜생선 지방 식물성 지방은 염증과 통증을 완화
4.신선한 야채 (많이 섭취 할수록 좋음)
예) 뿌리 야채(홍당무, 양파, 무,우엉, ) 와 녹황색 야채 (호박, 브로클리, 배추, 셀러리, 파슬리, 콩나물, 양배추)
5. 바다 식품
예) 미역, 다시마, 김
6. 아마씨 유, 달맞이 꽃 유, 홍화씨, 야생 겨우살이, 야생 자초, 오가피