예전에는 묵을 즐기지 않은 편이지만, 점차 성인이되면서부터
가리는 음식없이 엄청난 먹성,식성을 가지게 됬어요 ㅋ.ㅋ
그중에서 묵밥,묵사발을 맛있는 곳에서 맛본 후에 묵의 매력을 제대로 느꼈습니다!
그래서 자주가는 의정부근처에 맛있는 묵요리 전문점이 있다고 해서 바로 찾아갔어요+_+
1호선 회룡역 1번출구에서 나와, 앞으로 가서 횡단보도를 건너고,
좌측길을 따라 쭉가면 GS주유소,굿모닝마트 가 보이는데, 사이길로 진입후 앞으로가서,
나오는 첫번째 4거리서 좌측길로 진입후 앞으로 70m정도가면 왼편에 사진처럼 묵마을이 나와요 :)
카운터쪽을 보니 식신원정대에서 방영된 집입니다!
오호라~ 최근에 트루맛쇼를 봤는데, 방송에 방영된 곳들은 의심을 하게 됩니다..'_';;
11시쯤 찾아갔는데, 저희가 일찍온 편인지, 아직은 가게안이 한가롭습니다!
위생적이고 깔끔한 내부와함께 오픈주방 입니다! 믿을만한 곳이로군요+_+
안에서는 조리장?조리실장?님으로 보이시는 분이 준비하고 계시더라구요!
메뉴판 이예요!
그아래는 효능에 관한 간략한 글이 적혀있습니다 :)
묵으로 만든 메뉴들이 쫙~~있네요! ㅎ.ㅎ 저희는 식사로
민댕양님은 도토리 묵채밥(온),구수한게 떙겨서 저는 도토리 임자탕 수제비, 도토리 쟁반국수를 주문했어요!
도토리전분으로 만든 면이고 쫄깃하다는 말에 새콤한 쟁반국수가 떙기더라구요+_+
저는 역시 먹성이..ㅋㅋㅋ
숟가락,젓가락통과 컵이 자리마다 배치되어 있습니다!
즐겨마시는 비타민워터도 한장!
아, SD카드가 바보가 된거 같아요ㅠ.ㅠ 젓가락,숟가락 사진이!!!!날라갔습니다ㅠㅅㅠ
짠! 주문한 도토리 묵채밥(온), 임자탕 수제비, 도토리 쟁반국수와 밑반찬들이 나왔어요!+_+
생각보다 음식이 빨리 준비되어서 나옵니다 :)
먼저, 밑반찬들을 먹어봤어요!
기본적으로 나오는 도토리묵! 상당히 탄력있고 쫄깃합니다! +_+
특유의 쓴맛과 거친맛보단 부드러운 편입니다! 굿乃
폭.풍.무.한.흡.입.!!! ㅎㅎㅎ
요건 묵샐러드로 보이는 녀석인데,
날치알같은 톡톡튀는 식감과 쫄깃한 도토리 토속전(?)과
강하지 않은 맛의 고소한 드레싱이 잘어울려요 :) 입맛 돋우기에는 좋았어요^.^
김치들은 무난한 맛입니다.
주문한 음식들을 먹으면서 잘안먹게 되더라구요! '~'
제가 주문한 도토리 임자탕 수제비 입니다!
들깨가 들어가고 깨가 들어간 구수하면서 맛있는 메뉴라고 추천 받았는데,
그냥 보기에는 흠.....ㅎㅎㅎㅎㅎ
수저로 잘 저어주니 도토리 수제비들이 보입니다! +_+ 감자도 있어요!
임자탕 수제비!
이거 잘골랐다 싶은 메뉴였습니다! 쫄깃하면서 고소하고 담백한 수제비와
구수하고 진한맛의 들깨국물이 궁합이 아주 좋았습니다+_+
밥도 반공기보다 아주 살짝 부족하게 제공되는데,
아쉽게도 약간 떡진밥!!ㅠ.ㅠ 그래도 말아서 밥알들일 풀어버리기로 했어요! ㅋ.ㅋ
수제비와함께 국물도 떠서 밥과같이 먹으면 음~~乃 ㅎㅎㅎ
먹으면서 요걸로 크림파스타 만들어도 맛있겠다라는 생각도 해봤습니다? '_';;
뜨거운거 잘먹는데, 뜨거운척 리액션도 취해봅니다 ㅎㅎㅎㅎ
추한표정도 중간에 있네요>.<;;
민댕양님이 주문한 칼로리가 낮아서 푸짐하게 먹어도 걱정없다는 도토리 묵채밥(온)입니다!
채썬 도토리를 후르륵 먹어주는게 별미죠+_+
도토리 묵채밥!!
묵밥의 별미는 새콤시큼한 김치에 고소한 김이 가미된 정갈하면서 깔끔한 맛이 특징이죠!
여기서 정말 쫄깃한 묵채를 후루룩 먹으면 갠츈!+_+
조미료를 첨가하지 않는다고 해서 그런지, 2%부족한 맛이 있긴하지만, 나름 괜찮습니다 :)
묵밥은 밥을 말아서 같이먹여야지 제맛이랄까요! ㅎㅎ
별미중 별미 도토리 쟁반국수 입니다! +_+
각종신선한 야채와 도토리전분으로 반죽한 면발에, 새콤한 소스를 우선 반만 부어줍니다+_+
2명이서 먹기에 아주 충분한 양입니다!
소심한(?) 민댕양님이 소김하게 면만 비벼주고있는 상황!! ㅋㅋ
나머지 소스를 다부어서 제대로 다 비벼줍니다! +_+
이쁘게 앞접시에 담아줍니다!
도토리 쟁반국수! 일단, 국수면발이 적당한 굵기이면서 탄력이 따봉乃 ㅎㅎ
입에 넣고 끊는데, 냉면의 면발이 굵직한 버전이랄까요? 완전 쫄깃합니다+_+
새콤하면서 나중에 맴도는 매콤함에, 신선한 야채들이 사각아삭 거리는게 좋습니다!
다만, 소스를 다부어서 소스맛이 나중에 살짝 강했어요 조절미스!! '_';;
남김없이 오늘도 싹다먹었습니다!
남긴거라곤 김치들뿐?? ㅎㅎ
묵요리 전문점 답게 묵이 맛있고 깔끔해서 좋았습니다!
아쉬움도 있지만, 개인적인 입맛에 느껴지는 부분이라고 생각해요 :)
다음장소로 가기전에 쉬었다 갈겸 요거프레소에서 와플세트!
프렌차이즈카페도 1년에 다섯손가락 안에 꼽힐정도로 잘 안가는 편인데,
주위에 카페가 없더라구요..'_'
암튼! 쫄깃하고 신선하고 탱탱한 묵요리가 생각 난다면 추천!! ^.^
위치: 경기도 의정부시 호원동 416-1
번호: 031-826-7788



























