지인분이 미진 삼겹살이 짱이라고 귓때기가 따갑도록 들어서... 드디어 한번 찾아가봤습니다.
위치는 시민운동장 근처, 침산동E마트 주차장 맞은편에 위치해 있습니다.
다행히 지인이 일찍 와서 자리 잡고 있어서 기다리진 않았지만,
줄서서 기다려도.. 금새 금새 자리 로테이션이 빨랐습니다.
삼겹살 200g에 8천원이면 저렴한겁니다... 요즘... 120g도 많기때문에...
항정살보단 삼겹전문점이라 삼겹살을 많이 주문합니다...
바로바로 주문이 들어오면, 사장님이 일일이 잘라서 바로바로 썰여줍니다...
저렇게 달린 한뭉텅이가 금새 나갑니다...
밑반찬... 콩나물과파재래기도 맛나고, 깻잎장아찌도 짭지도 않아서 고기와 쌈싸먹으니 맛있습니다.
쫀닥하게 접시에 붙어있습니다.... 쫀닥한느낌이 느껴지시나요....(나만...느껴지는가...) 3인분입니다.
오늘 날씨처럼 흐린날 비오기직전... 삼겹살집에 들어가... 비오는 운치를 보며... 이 삼겹과 한잔하고 싶습니다....
생삼겹.. 요즘 훈제 많이 해서 주는곳도... 초벌해서 주는곳도 있지만... 이집 만큼 맛있는 삼겹살 아직 저는 못느껴봤습니다...
생삼겹의 본연의맛을 아주 잘 나타내는..가격도 저렴하고, 맛있고, 또...맛있고... 쫀닥한 식감과... 혀를 즐겁게 해주는 식감!
너무 좋았습니다... 김치도 맛있어서 여러번 구워먹었네요....
마지막코스 된장라면입니다...
된장라면 처음에는 약간 싱거운듯 했으나, 불판에 얹히니 베이스가 맞아 떨어집니다....
라면을 건져먹고.... 여기다 밥을 말아먹으면 정말 맛있지요....
된장밥도 좋지만, 요런 얼큰한 된장라면도 좋습니다.
아... 먹고싶다.....
