이하늬의 콜드 파스타! 내 맴대로 만들어 보기

불금불금

하지만 전 피곤해영....

요즘 블로그랑 사랑에 빠져서 ㅋㅋㅋㅋ
포스팅 욕심나서 무리했더니 멍멍이곤피

(실은 쪼올 미국집 가고 나니 저랑 놀아줄 친구 없....)

암튼오늘 어무이도 피곤하시다 그러고뭔가 상큼상큼한거 먹고 싶어서 이하늬 언니야가 만든 콜드 파스타

내 맴대로 또 만들어 봤어염 ㅎㅎㅎ

전 요리에 별 관심없고, 요리 배워본 적도, 배워볼 마음도 별로 없심다 ㅋㅋㅋㅋ저 같은? 여성분들께 적극추천하는 레시피!

완전 간단함소스? 다 필요 없음(맛은 발사믹 드레싱 있는 이상 100% 보장됨)칼로리? 발사믹이만 쳐부어 쳐부어만 아니면 괜찮심

초간단 재료

토마토 반 쪽, 노랑이 파프리카 반쪽, 통후추 (5알~6알 정도),모짜렐라 치즈, 발사믹 드레싱, 펜네

* 과정샷 별로 없어요 진짜 초 간단해서 찍기도 민망하거든요 ㅋㅋㅋㅋ

1. 토마토는 먹기 좋게 엄지발가락 만하게 숭덩숭덩 잘라주세요(방울토마토를 4등분 하면 좀 더 깔끔하고 이쁘겠지만)

2. 노랑이 파프리카도 먹기 좋은 크기 엄지발가락 사이즈로 슥삭슥삭 잘라주세요

3. 이하늬 언니는 원래 바질을 넣었지만, 바질이 없으니 전 통후추 5~6알을 으깨서 넣어 줬어요

4. 모짜렐라 치즈....넣으면 더 맛나고 좋은데, 집에 있는 놈 상해서 모짜렐라 슬라이스 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 넣어 줬어요

재료 준비 완료!
1번~4번을 고루고루 으깨지지 않게 조심조심 섞어 주세요.

5. 펜네를 익혀주는 게 좀 중요한데 저도 했으니 여러분도 다 하실 수 있어요 :D일단 냄비에 적당량의 물을 넣구요 (펜네면이 잠길 만큼)물에 올리브유 밥숟갈로 1스푼, 굵은 소금은 네 손가락으로 집어서 집히는 만큼 넣어 주세요(소금 많이 넣으면 짜겠죠잉)
물이 끓기 시작하면 먹고 싶은 만큼 펜네를 넣어주세요

펜네 잘 익히셔야 되요 끓는 물에서 13분~15분 정도 끓여주세요

면이 익으면 차가운 얼음물에 담가서 좀 씻어 주세요~면이 쫄깃쫄깃하게 맛나집니당!!