일요일 저녁에 교회 모임에서 저녁식사를 함께 했습니다.
장소는 홍콩반점 0410!
볶음짬뽕과 짬뽕, 탕수육이 맛있는 곳이죠^^
지하에 있는 홍콩반점0410 강남 CGV점.
일요일 저녁이라 그런지 손님이 많지는 않았습니다.
주방이 보이는 구조입니다^^
기본셋팅!
단무지와 양파!
간혹 단무지가 맛있는 중국집에 가면
보물을 찾은 기분입니다.
짜장면이 맛있는 집, 탕수육이 맛있는 집은
찾게 되고 가게 되는데
단무지가 맛있는 중국집을 찾지는 않죠?
이 단무지는 평범한 단무지!
저희가 주문한 음식들이 나오고 있습니다.
탕수육, 볶음짬뽕, 짬뽕, 탕수육
서울대입구에 있는 홍콩반점에서
볶음짬뽕을 아주 맛있게 먹은 기억이 있습니다^^
여기 탕수육은 일반적인 중국집의 탕수육과는 다르죠
소스도 다르고 튀김옷도 다릅니다.
두껍지 않은 튀김옷과 아주 쫄깃쫄깃한 육질의 조화!
츄릅~!
짬뽕과 차가면!
차가면은 새로 나온 메뉴입니다.
차가운 음식도 한개정도는 시켜야죠?ㅋㅋ
군만두가 나오기전 모두 집합!
군만두 10개는 기본!
노릇노릇 잘 익었습니다^^
차가면과 아이들!
계란, 햄, 유부 등의 재료를 함께 섞어서
기호에 맞게 취식하면 됩니다!
탕수육 한점 올려놓았습니다.
색이 하얗죠?
젓가락으로 집어서 한 컷!
점점 비어지는 접시들...
인원이 많다보니 금방금방 먹습니다^^
군만두도 한컷!
속이 실하지는 않지만
넘치는 것은 부족한 것만 못하다는
'과유불급'의 정신이 깃든...!
교훈적인 군만두.
다소곳.
차가면도 한젓가락 덜어왔습니다!
차가면의 맛은 홍콩반점의 볶음짬뽕과 짬뽕 수준에 비하면
좀 부족한 것 같습니다.
다 먹었다...
얇은 단무지도 젓가락으로 집어서 한 컷!
단무지가 아주 얇죠?
그래서 부담없이 먹을 수 있습니다.
일반 중국집의 단무지는 두껍고 크기가 커서 두,세번 나눠먹게 된다는...
한창 요리 중인 주방!
이런 정성이라면 조금 늦어도 좋습니다!
백종원 사장님...!
한신포차부터 본가, 새마을식당 등등
개성있는 매력을 발휘하는 브랜드를 많이 개발하셨죠!
홍콩반점0410은 강남에 있는 다른 식당보다는 비교적 저렴한 가격대에
맛있는 음식을 제공한다고 생각합니다.
특히 단체로 갈때 효율적인 것 같습니다.
여러분의 센스있는 '추천' 클릭 감사합니다!^^
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