홍양은 못먹는게 없는 여자 :)

'꼼장어'라는 보기에는 약간 징그러운 녀석도 무지무지 좋아한다는.

그래서 오늘 포스팅은 나 혼자 알기 아까운 이 곳 이라는 부제와 함께 포스팅을 시작해본다.

우선 보기에도 맛있어 보기는 이 양념 꼼장어.

실제로 보는 비주얼은 더 어마어마하다. 침이 꼴깍꼴깍 넘어가아아..

개인적으로 말하면 부산에서 먹어 본 꼼장어들보다 한수 위가 아닐까 싶은 맛이다.

방이동 먹자골목 내에 위치하고 있는 이 곳은 찾기에 별 어려움이 없다.

방이 중학교를 찾은 후 그 근처에 위치한 GS25시 편의점 골목에 들어서면 바로 보입니다요 :)

주소는 서울 송파구 방이2동 48-4  

전화번호는 02-423-3339

상호명은 크게 '산꼼장어' 라고 되어 있다.

그 앞에는 수조안에 꼬물락거리는 살아있는 싱싱한 꼼장어들을 볼 수 있다.

참, 방이동 먹자골목 내에 똑같은 상호의 꼼장어 집이 있는데

정 중앙에 있어 그곳이 눈에 띄기 쉬우나, 맛은 여기에 비해 정말 떨어지므로 그곳은 추천하지 않는다.

맛있고 제대로 된 통통한 꼼장어를 먹으려면 이 곳에 가시길.

내부는 대략 이렇다. 하지만 저녁시간대에 가면 이 곳이 꽉 차버린다는 :(

메뉴에는 숯불 꼼장어(소금구이), 철판 꼼장어(양념구이), 바다장어구이가 있다.

바다장어 구이는 보통 말하는 아나고 구이를 말한다.

숯불 꼼장어는 불을 넣어주고, 그 위에 판을 깐다음에(삼겹살구이판같은)

살아있는 꼼장어 손질한 것을 넣고, 꿈틀대는 꼼장어를 큰 국그릇 뚜껑같은 걸로 덮은 후

숨이 죽을 때까지 기다렸다가 구워 먹는 것.

바다장어 구이는 잘 손질되어서 토막토막 잘 썰어져서 나와 편하게 고기처럼 구워먹으면 된다.

홍양은 이 곳에서 세가지 다 먹어보았으나,

개인적으로 가장 추천해 드리는 것은 제목과 같이 '철판 꼼장어=양념 꼼장어'이다.

2명이 가면 보통 중(中) 짜리를 먹는데 가격은 45000원. 

우선 주문을 하고 기다리면, 이렇게 밑반찬이 셋팅된다.

계란찜, 양파고추절임, 마늘, 오이, 고추, 파무침 등등.

양념꼼장어는 잘 익혀서 깻잎에 이것저것 밑반찬을 넣고 싸먹으면 그 맛이 아주 끝내준다 :)

양념꼼장어를 주문하면 이모님이 이렇게 맛있게 먹는 방법을 알려주신다.

모든 밑반찬은 리필 가능.

또 여름에 가면 이렇게 시원한 열무김치국을 주고,

겨울에 가면 따뜻하고 얼큰한 콩나물국을 준다.  

둘 다 너무 맛있는 맛이라 비교할 수 없지만, 어쨌든 꼭 기본으로 나오는 국은 두번씩 먹고 가게 된다 :)

아 거의 2주일에 한번쯤은 꼭꼭 먹으러 들리는 이 곳.

차비도, 시간도 아깝지 않다.

좋은 사람과 소주 한잔을 기울이기에 더 없이 좋은 안주이자 식사거리가 되는 이 음식.

더 불어 이 꼼장어를 먹고 나서 양념에 밥을 볶아 먹어도, 정말 죽인다 :D

들기름 냄새가 솔솔나고, 김도 양껏 뿌려주어 배가 불러도 계속 먹게 된다는..

꼼장어의 효능은 이 곳에 가면 크게 적어 놓은 것이 있으니 한번 읽어보길 바란다.

참고로 내 눈에 띄었던 효능 중에 하나는 "피부 미용"ㅋㅋㅋㅋ

여자에게도 엄청나게 좋은 음식인갑다 :)

부드럽고 살살녹는 꼼장어를 먹고 싶다면 구이를,

야들야들하고 매콤한 맛 거기에 볶음밥까지 먹고 싶다면 양념을 드셔보세요!