2012.10.21

 

오늘은 한국인의 아침식사가 아닌 외쿡인의 브런치를 만들어보려구요~ㅋㅋㅋ

일요일 아침 눈을 딱 떳는데..피곤한 와중에도 배는 고프고...ㅋ

또~!!열씸히 저를위해 이름도 고급스럽게 브런치를 만들어 먹었습니다~ ㅋㅋ

<햄치즈 오믈렛>을 만들어볼께요~

(케찹이 펑 나왔다가..찔끔나왔다가..이래서 이쁘게 못뿌렸네요..아쉽..ㅠㅠ)

 

 

재료: 햄,모짜렐라치즈,계란3개,우유반컵(종이컵기준),소금한꼬집,후추조금,케찹

(채소를 포함하셔도 되고 넣으시고싶은거 아무거나 다~~ 추가하셔도 됩니다~~ 바꿔 나가세요~^^)

 

 

  

만드는과정은 아래로

↓

 

 

 

 

 

 

 

 

저는 저~~번에 김밥싸고 남아있던 햄을 이용했어요^^

모짜렐라치즈도 조금씩 냉동실에 보관해 두었던걸 꺼내보았지요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

햄을 적당한크기로 썰어주세요~

베이컨,비엔나,슬라이드햄 등등등~~ 햄의종류는 무궁무진하니까~ 입맛에 맞는걸로 선택하세요~^^

개인적으로는 베이컨이 맛있을꺼같아요~

저는 김밥햄이 남아있어서 사용햇지만..흑흑..ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란3개,종이컵으로 우유반컵,소금한꼬집,후추조금을넣고 잘 섞어주세요~

우유를 넣어서 좀더 부드러워질꺼예요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기름두른 후라이팬에 계란물을 투척~~약불로하세요~

계란이 살짝 익어갈때쯤 젓가락으로 휘휘 저어주세요~

설명이 에매해서 동영상을 첨부했어요~

(한손은 동영상찍고 한손은 휘휘 저어주고~~ 힘들었습니다..ㅋㅋ)

저어주다보면 어느순간 계란이 몽글몽글 해질꺼예요~

이렇게하면 좀더 부드럽고~두꺼워지고 맛있어요~

물론!! 그냥 하셔도 됩니다~ㅋㅋ

어차피 맛은 똑같으니까요~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그위에 햄과 모짜렐라치즈를 좋아하시는 만큼 샤샤샥 뿌려주세요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저는 속이 살짝보이게해서 반을 접었어요~ 근데 중간에 구멍이 나버렸네요..ㅠㅠ 아쉽!!

이상태로 약불로 좀더 익혀주면 치즈도 완벽하게 녹아 들어요~~

그때 이쁜접시에 담아주시면 완성입니다~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

카페에 갈필요없이~집에서 즐기는 브런치 완성입니다!!^^

한끼식사로 든든해요~ 저는 사과로 데코해서 사과랑 같이먹었어요~

모두들 아시겠지만 아침먹는사과는 보약이죠!!

오믈렛+사과+우유&커피 완벽한 조화죠? 집에서도 멋진 브런치 만들어드세요~~

케찹이 펑 나왔다가..찔끔나왔다가..이래서 이쁘게 못뿌렸네요..

여러분들은 이쁘게 뿌려서 맛있는 <햄치즈 오믈렛>만들어드세요~

 

 

 

 

 

 아낌없이 공감꾹~스크랩하실땐 댓글 샤샤샥~부탁드려용~^^