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정성가득! 컵초코&초코막대기..?

물개옹옹 |2012.11.11 00:21
조회 35,922 |추천 31
안녕하세요안녕
음 페레로 로쉐에 이어 또 글을 쓰게 됐네요ㅎㅎ
어렵다고 하신 분들도 있었지만 맛있겠다고 칭찬해주셔서 좋았어요ㅎㅎ
음 오늘은 친구가 초콜렛 만드는 거 도와주러 갔다가
 제 것도 만들고 친구 만드는 것도 도와주고 했어요ㅎㅎ
일단 컵초코부터 시작할께요~
준비물:


미니컵케잌틀 만들고 싶은 만큼의 갯수만큼

판초콜릿 5개

위에 데코할꺼

m&m 만들고 싶은 만큼의 갯수만큼


빼빼로는 필요 없어요ㅋㅋ딴 거 만들려다가 힘들어서 포기ㅋㅋㅋ

그리고 초콜릿은 다크초콜릿이 더 좋은 거 같아요ㅠㅠㅠ 밀크 초콜릿으로 했더니 초코떡이!!




 


중탕할 물을 끓입니다!


 

초콜릿을 뿌셔서 냄비에 넣어주고요


 


이제 중탕시켜주세요~


 


근데 녹지는 않고 초코떡이ㅠㅠㅠ 밀크라서 저런가요ㅠㅠㅠ저런 적은 처음이라ㅠㅠ


제가 다크 초콜릿 커버춰로 만들었을 땐 저런 적이 없어서 당황당황



초콜릿 넣을 데에다가 m&m을 넣어주세요!


근데 킷캣이 진짜 최고로 맛있어요! 킷캣을 더 추천하지만 m&m도 맛있다는거~


 


짤주머니에 넣어서 짜줘도 되고


숟가락으로 그냥 넣어도 되고요ㅎㅎ 


짤주머니 직접 만든거라 티가 나네요ㄷㄷㄷㄷ


암튼 넣고 밑에 탕탕해줘서 이쁘게 해주고 데코할 꺼 뿌려주세요!


 


완전 많이 만들엇어요


위에 사진보다 더!


 


이제 포장하면 끝~ 빼빼로는 그냥 누드 빼빼로예요ㅎㅎ




이제 초코막대기..? 를 만들차례입니다!


준비물:


어제 남은 다크초콜릿 커버춰 몽땅! 100g정도

막대기할 과자 만들고싶은 갯수만큼

초콜릿 몰드

포장지

가나슈



 


다크 초콜릿 커버춰를 중탕해줘요! 봐봐요 다크 초콜릿은 잘 녹는데ㅠㅠ 떡 아닌데ㅠ퓨


 


이제 몰드에 초콜릿을 넣어주는데


저는 저기에 초콜릿 가나슈 초콜릿 순으로 넣어줬어요!


몰드에서 빼면 가나슈 보이면 안 예쁘니깐 가운데에 넣어주세요ㅎㅎ


 


냉장고에서 5분정도 굳혀줬다가 막대기 과자를 꽂아주고 다시 완전히 굳혀주세요!!


 

 

근데 친구네서 우리 집으로 달려오면서 녹고 과자 뿌러지고 이상해졌어요ㅠㅠㅠ


그래서 사진 최대한 멀리서 찍었어요ㅋㅋㅋㅋ


울고싶다ㅠㅠ


그래도 맛은 있어요ㅋㅋㅋ진짜!




그럼 이제 진짜 끝이예요! 안녕~


봐주셔서 감사해요ㅎㅎ♥






추천수31
반대수1

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