맨날 할일없을때 마다 판보다가 오늘 진짜 처음써봐요혹시 오타가있거나 맟춤법이 틀려도 이해해주세요
요번크리스마스도 남친없이 보낼예정이므로 난 음슴체ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ원래 5년간 다른나라에 있다가 이번에 캐나다 벤쿠버로 오게됬음 홈스테이를 하고있는데 주인집아주머니와 네덜란드에서 온 로즈(이름이 로즈임ㅋㅋㅋ)와 흑인아주머니한명과 아주 큰집에서 살고있음
아주머니는 투잡을하심 요가강사+건축가,그런데 엄청 요리를 잘하심ㅋㅋ처음에 베지테리언인줄ㅋㅋㅋㅋ고기를 안드시고 맨날 야채만ㅋㅋㅋ처음딱 도착한날 아줌마가 스낵먹으라며 쿠키를 주는데 완전 신세계의 맛 그건바로 pumkin chocolate cake 호박 초콜릿쿠킨데 난 진짜 야채를 싫어해서 먹기전에 호박 냄새나면 어쩌나 햇는데 완전 맛잇음:) 완전 꿀맛ㅋㅋㅋ완전 부드럽고 말랑말랑함
본론으로 들어가자면 아주머니가 엄청 가정적이셔서? 엄마같이 우리의 스낵을맨날 일주일에 1번씩 베이킹을 해주심 (한국에 있는 진짜 우리엄마는...날위해 베이킹대신 빵집을 자주가심
)그래서 집에 베이킹재료가 다있음ㅋㅋ필요한건 레시피밖에 없음ㅋㅋㅋ그럼 이때까지 만들었던 베이킹 소개하겟음:) 참고로 칼로리따위 생각하지않고 만듬...(나는야 무용인..
)1.White chocolate Rasberry cake 로즈와 나는 너무심심했던 나머지 불금에 베이킹을 하기로함ㅋㅋㅋ우리는 케익믹스같은거 안쓰고 우리가 다 배합했음:) 레어는 2겹으로 했고 중간중간에 화이트 초콜릿녹인것과 라즈베리잼을 발라주고 그속에 라즈베리를 얹었음 맛은 기가막혓는데 칼로리는..장난아닐것 같음
이때 처음 만든는거라 진짜 바짝 긴장하다가 레시피를 보니 다 cup으로 되있길래 설탕한컵과 소금한컵을 넣엇음ㅋㅋㅋ오븐에 넣고 기달리는데 냄새가 고소하길래 다행이다했는데ㅋㅋ조금뜯어먹어보니 걍 이건뭐 소금빵ㅋㅋㅋ원래 소금은tsp인데ㅋㅋㅋㅋ할수없이 다시 개량해서 2번만에 완성햇음 더불어 화이트초콜릿도ㅋㅋ녹일려면 중탕해야되는데 귀찮아서 걍 전자레인지에 넣었다가 다태움ㅋㅋㅋ다크가 되어서 나왓음ㅋㅋㅋ30초만에 그래서 또다시 화이트초콜릿 중탕 모든게2번만에 된 값진 케익이었음:)!
2.Chocolate Strawberry cake
아줌마 생일때였는데 케익을 사드릴까 하다가 만들어서 드리는게 더 좋을것 같아서ㅋㅋ베이킹
아줌마 몰래 만들어야 되서ㅋㅋㅋ아줌마 나가길 기달렸다가 만들어놓고 아줌마 들어올때 초킬려고 아주007작전을 방불케햇음ㅋㅋ그래서 모양이 저렇게 된거라고 변명하고싶음
3.Smarties cookies
아줌마를 위해 케익을 만들다가ㅋㅋㅋ갑자기 저케익은 아줌마를 기달려야하니까 언제 먹어야될지ㅋㅋㅋ얼마나 기달려야될지 모르니 나랑 로즈는 우릴위한 베이킹을 또하기로 했음ㅋㅋㅋㅋ 근데 쿠키를 쿠키판에 굽지않고 케익판에 굽는바람에 지네끼리 다붙었음ㅋㅋㅋ그래도 맛은짱
4.Carrot cake
당근케익ㅋㅋㅋ아줌마가 만드신다며 나한테 도와달라고 하셧는데ㅋㅋㅋ솔직히 난당근을 엄청 싫어해서ㅋㅋㅋㅋㅋ엄청 이케익이 무서웠음
근데 막상 먹어보니 진짜 맛있엇음 중간중간 크림이랑ㅋㅋ이케익은무려 레어가4겹임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이것도 칼로리따윈ㅋㅋㅋ생각하지말고 먹어야함ㅋㅋㅋ
4.Pumkin chocolate cookies
이건 진짜 쿠키랑 빵중간의 맛임ㅋㅋㅋ막속이 엄청말랑 말랑함ㅋㅋ속에 초코칩과 건포도가 들어있음 난뭐 건포도 싫어하지만ㅋㅋㅋ아줌마랑 같이 만든거라ㅋㅋㅋ선택의 여지가 없엇음ㅋㅋㅋ 왜 호박을 쓰냐면ㅋㅋㅋ할로윈때 호박전등 만드느라 호박속을 다파내니까ㅋㅋ버린긴 아까워서 할로윈끈난뒤 호박수프+호박쿠키+호박케익ㅋㅋ호박으로 먹을수있는건 다해먹어야함ㅋㅋㅋ우리아줌마가 또 우리집에서파티를 개최해섴ㅋㅋ호박만15개엿음ㅋㅋㅋㅋ
5.snow flakes
이건 아줌마랑 로즈랑 같이 만든거임ㅋㅋㅋ쿠키 틀로 찍는건 괜찮은데 저위에 저렇게 색깔하는걸 아이싱이라고하는데 아이싱하는게 은근 힘듬ㅠㅠ
6.Cup cakes+cookies
이건진짜 따끈따끈하게 어제만든거임ㅋㅋㅋㅋㅋ어제 5시간동안 로즈랑 주방에 있었음ㅋㅋㅋ당분간 베이킹 안할것같음ㅋㅋㅋㅋㅋ 우리가 처음부터 다 배합해서 굽고ㅋㅋㅋㅋ아이싱하고ㅋㅋㅋㅋ데코하느라 진짜ㅠㅠ그래도 만들고나니까 엄청 뿌뜻함ㅋㅋㅋ어제는 나도 모르게 숨겨논 여성미가 폭팔햇음ㅋㅋ이 베이킹하는동안 배고파서 까르보나라까지 만들어먹엇음ㅋㅋㅋ앞에서 살짝말햇지만 나 무용하는 여잔데ㅠㅠ맨날 말로만 다다이어트함ㅠ
까르보나라ㅋㅋㅋ갑자기 올리고싶어짐ㅋㅋㅋ이것도 칼로리는 진짜 장난없음ㅋㅋㅋ
뭔가 이렇게 쓰고나니 되게 뿌뜻해짐ㅋㅋㅋ로즈가 이제 곧 네덜란드로 돌아가서 난 이제 베이킹 혼자해야되는데 뭔가 혼자보다 둘이여서 더재미있었던것같음
다들따뜻한 크리스마스보내길 바라겟음
어떻게 끈내야하는건지 혹시 이글을 보고 내가 누군지안사람은 제발 그냥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘어가주길ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나뭔가부끄러워
그럼뿅
