아 나 판됐던거군요, 어쩐지 조회수가 높더라
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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안녕하세요
마음도 울쩍하고 선거날 집에서 뒹굴고있는
그저께방학한 이제곧 졸업예정하고있는 여자입니당.
요즘 요리판 많이올라오길래 저두 한번 올려보려구요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나님 국수 참 좋아함..
지금부터 국수시리즈 나가요
김치말이 냉국수
잔치국수 하구서 남은 육수 냉동실에 얼려서
김치국물하고 함께만든거에용
잔치국수
비빔국수
데코의 중요성 -_-ㅎㅎㅎ
삼겹살 베이컨말이, 크림파스타, 샐러드 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다음부터는 삼겹살로 베이컨말이를 안할꺼라고 다짐했슴.....넘두꺼워서 튀기기힘들엇다긔 ㅜ.ㅜ
여자둘이 놀러간 봄소풍^.^ 뭘이리 많이싸왔는지..........다못먹었다능 ㅜ.ㅜ
1.찹스테이크
*준비물-등심이나 안심(소고기),파프리카, 양파,(버섯, 브로콜리등 넣고싶은 재료 넣으세요),마늘(3~4개정도), A1소스(스테이크용소스),후추,아스파라거스
*만드는법-소고기를 한입먹을정도의 크기로 자릅니다.
-자른 고기는 후추로 약간의 간을 합니다.
-파프리카와 양파도 한입먹을 크기정도로 자릅니다.(파프리카 색갈별로 넣으면 더먹음집스러워 보인답니다.)
-아스파라거스를 감자깍는칼로 껍질을 벗겨줍니다.
- 끓는물에 살짝데쳐주세요
- 야채와 마늘을 올리브유와함께 살짝 볶습니다
.(야채가 너무많이익으면 맛이없어요)
- 30분정도 재웠던 고기를 야채와함께 볶습니다.
- A1소스를 넣고 볶아줍니다.
저는 다른 소스 넣는것들 보다도 그냥 A1소스 그냥 그자체로
먹는게 더 맛있더라구요 ^^
연어야채말이, 찹스테이크 내가 젤자신있는요리중 하나가 찹스테이크..ㅎ.ㅎ....
오므라이수^.,^ 옥탑방왕세자할때 맨날 해먹었다능 ㅜ.ㅜ 손이너무많이가서 힘든 오무라이수...
라뽂이 나의데코는 계란으로 시작된다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
치즈김치부침개!! 이거 퓨전인데 우리엄마가 발명한건데 진짜짱 맛있뜸!@!!
님들나중에 김치부침개할때 색다르게 먹고싶으면 이거 꼭 추천함 !!
친구 생일 도시락싸준거 ㅋㅋㅋ 호박전 참치전 스팸김밥,볶음밥 나름 토끼로 데코ㅋㅋㅋ
이건 치즈떡 떡볶이 치즈떡떡볶이는 바로사용해야겠다능 얼려있던거 써놨더니 ㅜㅜ
다터지고 난리였음..ㅠㅠㅠ
떠먹는 피자 밀가루 반죽해서 깔구 위에다가 토마토썰어서 케찹이랑 해서 피자만든거라능..ㅎㅎ
맛있어서 그다음날또해먹었엇듬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
골뱅이소면무침 ㅋㅋ 친구들이랑 놀러갓을때 저녁밥먹고 술상 ㅋㅋㅋ
가평 놀러갔을때 제대로 클럽파티 하기위해서 음식세팅!!!
찹스테이크, 두부김치, 카나페, 골뱅이소면무침, 소세지야채볶음 ^_^
김밥과 김치볶음
김밥에 12가지 재로나 들어갔다능 ^,^ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
김밥먹고 남은거 계란에 저렇게 해먹으면 맛있더용
베이컨 크림파스타, 마늘빵 ^,^
오무라이쓰!
이건 작년 엄마 생신상,그냥집에잇는재료들만 하느냐고 별거 없엇지만 엄마를위해
첫생신상차린거라서 뿌듯 ~
1.소불고기
*준비물 -불고기용 고기600g,버섯(팽이버섯, 양송이버섯), 당근, 양파, 대파, 진간장, 매실원액, 다진파 다진마늘, 맛술(소주),참기름, 후추가루, 생강가루
*만드는법-야채들을 보기 좋게 썹니다,
-고기를 준비한후 진간장을 넣어줍니다.
-매실원액을 넣습니다
-다진마늘을 넣고 맛술을 넣어줍니다.
-참기름을 둘러주고,후추가루와, 생강가루도 넣어줍니다.
-30분정도 재워줍니다
-먼저 고기를 넣고 볶아줍니다
약간핏기가 없어지면 야채들과함게 볶아줍니다.
2.미역국
*준비물-미역, 소고기(국용),다진마늘, 참기름,소금, 국간장
*만드는법- 고기와 미역은 찬물에 불려줍니다
-고기는 핏기를 제거하기 위해서, 미역은 불리기위해서입니다
-미역은 열배정도 불어나기 때문에 미리 양을 생각하셔야 해요.
-미역은 한시간정도 불린다음에 소고기는 한번 삶아줍니다.
-삶아준 고기에 참기름, 다진마늘을 넣고 볶아줍니다
-미역을 넣고 국간장을 넣고 물을 붓습니다.
-소금으로 간을 합니다.
3.야채참치전
*준비물-참치1캔, 달캴2개,양파1/4, 파프리카 두색(초록,빨강),소금,참기름
*만드는법-채소는 찹(잘게짤름)준비한다.
-참치는 기름을 빼줍ㄴㅣ다
-계란을풀고 참치와 채소와 함께 섞어줍니다.
-소금약간과 참기름한숟가락을 넣습니다.
-달군 프라이팬에 기름을 부으고 숟가락만큼 떠넣습니다.
4.소세지야채볶음
*준비물 - 비엔나소세지, 파프리카, 양파, 당근, 마늘,케찹
*만드는법- 소세지에 칼집을 내줍니다.
- 소세지를 뜨거운물에 살짝데쳐주세요 (아질산나트륨을빼기위해..)
-양파,파프리카,당근 야채들을 소세지정도 크기만하게 잘라줍니다.
- 프라이팬에 기름을 둘르고 달굽니다.
- 야채들을 살짝씩볶은뒤 소세지를 넣어줍니다.
- 마늘다진것도 반스푼정도 넣어줍니다.
- 케찹을 뿌려주고 볶으면 끝
5. 골뱅이소면무침
*준비물 -골뱅이1캔, 당근,양파,오이, 소면약간, 고추장, 설탕, 간장, 식초, 고추가루, 참기름
*만드는법- 골뱅이를 캔을 따서 국물을 버려줍니다.
-끓는물에 살짝 데쳐줍니다(아무래도 캔에있다보니)
- 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
- 골뱅이도 잘라줍니다.
- 소면은 오백원정도크기로 삶아줍니다(일인분정도)
- 고추장2스푼, 설탕2스푼, 간장1스푼, 식초3스푼, 참기름1스푼
으로 양념장을 만들어줍니다(기호에따라 다르게만드셔도되요)
- 야채와 골뱅이를 양념장에 섞어주고, 그옆에 소면으로 데코
전에 써놨던 레시피있어서 올려용
이번에 친구들이랑 연말파티한거에여
연어야채말이, 소스는 레몬이랑 양파 채썰어서 만들었구요
하선전, 찹스테이크,연어샐러드, 크림스파게티!!!
중복이 된 음식도 많네요 ㅋㅋㅋ 파티의꽃은 연어와 찹스테이크니까*^^*
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
끝!
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레시피는 적어놨던 것들만 적어놔영 ^_^
