발렌타인데이가 곧 다가오네요 ^^

신랑을 위해 생초콜릿을 만들어 봤어요 ㅎㅎ

결혼 5년하고도 몇달이 넘었네요~

아직도 자주 듣는 질문 중에 하나가..

어째 그리 사이가 좋아~?

무뎌지지도 않아?

뭐 그런 말들..^^

전 그냥 뭐.. 항상 좋은 점.고마운 점만 바라보려 합니다 ^^

그리고 받는 것 상관 없이 해주고 싶은 것을 맘 다해 해주려 하고..

무엇보다 항상 바쁘고 고된 일하는 신랑을 안쓰러이 여기는 거죠 뭐~

그러다 보면 자연스레 보듬어 주고 이해해주려는 것이

습관이 되어 버립니다 ^^

여담은 여기까지~!!

요거~ 믿으실랑가요?

재료만 있음 아주 간단히 할 수 있는 초콜릿 만들기죠 ^^

발렌타인데이 신랑 선물입니다 ㅎㅎ

생초콜릿 만들기 / 파베초콜릿 만들기 / 수제초콜릿 만들기

발렌타인데이 초콜릿 만들기 / 발렌타인데이 / 초콜릿 만들기

재료는..

커버춰 초콜릿 200g(다크 or 밀크), 생크림 100g, 버터 50g

겉에 묻힐 가루..

코코아파우더 or 슈가파우더 or 녹차가루 or 백년초가루 or 견과류 부순 것 등등..

우선 작업 전에..

어떤 상자든 뭐가 됐든~ 초콜릿을 굳힐 상자를 준비한 뒤

랲으로 씌워주세요 ^^

전 딱 떨어지는 사각으로 하려고 랲을 잠깐 꺼내고

랲상자를 이용했어요 ㅋㅋ

냄비에 생크림100g을 담고 아주 약불로 끓여 주세요~

생크림이 끓으면 커버춰초콜릿 200g을 넣고 녹여 주세요 ^^

전 밀크 커버춰초콜릿을 사용했는데요~

그래도 충분히 진하더라구요 ㅎㅎ

초콜릿이 어느정도 녹으면 불을 끄고 버터 50g을 넣고 녹입니다~

충분히 잘 녹아요 ^^

그리고는 재료들이 싹 잘 녹고 잘 섞였으면~

준비한 상자에 넣고 바닥에 탁탁!! 내리쳐 주시구요~

표면을 정리하고는 냉장실에 1시간 이상 굳혀 주세요 ^^

전 3시간을 뒀다는 ㅎㅎ

여기까지만 해도 다 한거죠 뭐 ㅋㅋ

간단하죠?^^

다 굳은 초콜릿을 꺼내서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 ^^

그리고는 겉가루..

저는 코코아파우더가 젤 잘 어울리는 거 같아서

다른 색소가루들이 있었는데도 그냥 코코아파우더만 사용했어요~

여러가지 색깔로 묻혀 주셔도 좋죠 ^^

사방을 잘 묻혀 주세요 ㅎㅎ

다 준비된 생초콜릿은..

선물 받을 사람이 오기만을 기다립니다 ^^

전 초콜릿을 좋아하진 않지만~

그래도 사소한 성의를 보이고 싶은 날엔 간단히 만들어 선물하는 것도

미덕이겠죠?^^

기쁘게 받아줄 울신랑..

오늘도 지방까지 내려가 고생중인데.. 받고 기뻐했음 좋겠네요 ^^

감기 조심하시구요~

다가오는 발렌타인데이.. 해피 발렌타인 되세요 ㅎㅎ

이상 똔이댁이었습니다(__)