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엄마가돌아가셨는데김치찌개를끓이고싶습니다

ㅎㅎ |2013.02.19 18:53
조회 8,333 |추천 46

안녕하세요 ㅎㅎ..

저는평범한흔녀입니다 ㅎㅎ

저희엄마가돌아간지1년?이조금넘습니다

저희엄마가김치찌개를엄청잘끓이셧거든요?

근데저희아빠가일하신다고바쁘시고요리도좀못하세요...

그래서제가엄마가제일잘하시던김치찌개끓여서

제사지낼때진짜꼭한번이라도올리고싶어요

꿈에서엄마가나왔는데꿈인데도제가엄마앞에서울었거든요..

엄마제사지낼때제가김치찌개끓여서올리면

조금은든든해하실꺼같아요

인터넷으로도잘끓이는방법같은거찾아보는데

잘안되더라구요 ㅎㅎㅎ..

김치찌개..좀잘끓이고싶은데어떻게하죠..??

톡님들 좀도와주세요..

 

 

추천수46
반대수2
베플엄마손맛이...|2013.02.20 22:13
댓글다는 일이 없는데 글쓴이 맘씨가 너무 예뻐서 로그인했어요^^다시멸치,다시마,표고버섯말린것(멸치,다시마만 해도 되요.)으로 육수를 우려둬요.그리고 찌개 끓일 냄비에 식용유를 두르고,김치를 썰은것과 기호에따라 돼지고기 목살이나,참치를 넣고 볶아요~거기에 육수를 부은후 보글보글 끓으면 마늘을 다져넣고 맛소금으로 간을 합니다.간을 맞춘뒤,파도 총총 썰어넣고,매운것 좋아하시면 청양고추도 두개정도 썰어넣어줘요.(한가지 팁을 드리자면,김치볶은뒤 육수 넣을때 김치국물을 한국자 정도 넣으면 더 진한맛이 나더라구요.)이러면 간단하고 맛있는 김치찌개가 완성된답니다^^꼭 맛있는 김치찌개 성공하셔서 어머니께 대접하시길.화이팅!!^^
베플홓홓홓홓|2013.02.20 18:53
맛은 없어도 정성이 가득들어가면 돌아가신 어머님께서 글쓴이를 자랑스럽게 생각하실거에요*^^*

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