판을 즐겨보는 23살 흔흔녀임.
4학년이라는게 믿기지 않을정도로
1학년 신입생들은 우릴 거의 조상님 수준으로 보고있음
암튼 글쓴이는 요리를 좋아함
먹는것도 좋아함
다만 좀 귀찮음ㅋㅋㅋ생각으로는 이미 다 만듬ㅋㅋㅋ
설거지도 좀 귀찮음ㅋㅋ.....암튼
글쓴이는 초3때부터 요리를 했음
요리랄것도 없지만
라면끓이기? 계란후라이? 뭐 이런 간단한 것들?
근데 난 이때부터 요리에대한 열망이 있었음!!!
암튼
비쥬얼적으론 좀 별로였겠지만?
토스트 피자도 해먹어봤음
전자렌지에 돌려서 ㅋㅋㅋ
암튼 초3때 얘기구
난 요리를 글로 배웠음
첨엔 엄마 어깨너머로 칼질하는걸 배웠음
그리고 내가 먹고 싶은것들의 레시피를 찾아보기 시작했음
주로 베이킹임!
난 빵이좋음
그래서 내 몸도 빵빵함
음...
기본적인 쿠키부터 핫케익믹스로 계란빵을 해먹고 등등
그냥 밥하고 먹을수 있는 저녁거리 정도?
짱 기본적인 거였음
이건 초코쿠키임
원래는 반죽이 좀 뻑뻑?하다고해야하나 그래야하는데
물조절 실패로 좀 질척거려서 모양을 만들수가없었음.......또르르..
그래서 짤주머니에 넣고 그냥 한 덩어리씩 짜서 구웠는데
하트모양이!!♥.♥
의도치않은 모양이었음ㅋㅋ
암튼 이 사진은 ..... 하트가 나온게 너무 신기해서 인터넷에 올린거 가져온거임..
폰카라 화질이 좀 구림...ㅈㅅ
근데 이제 나올 요리들 다 폰카임ㅋㅋ
난 까르보나라 떡볶이 엄청좋아함
매운거를 남들보다 조~~~~~~~~~금 못먹는 것도 있겠지만
느끼한거 좋아하는것도 조~~~~~~~~금은 있겠지만!
난 깔보떡뽁이 넘넘조음!
그래서 집에서 해먹음!
생크림없이! 근데 생크림 없이 해먹어도 비쥬얼적으로나 맛으로나 맛이 없진 않음
그러나 생크림 들어간게 더 고소~하고 맛있음! ㅋㅋ
이건 휴게소감자임
우리집에 감자가 엄~~~!!!!!! 청 많이 생겼었을때임
고모네 밭에서 난 감자랑 해서 뭐 여기저기서 감자가 생겼었음!
완전 감자 철이었을때!!
싹이나서 진짜 처치곤란이었음....
난 감자 별로 안좋아함... 찐감자같은거나...감자밥같은거...왜 밥에 감자를 넣는지 모르겠음...
암튼..그래서 레시피를 막 찾아서 감자요리를 막 찾았음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진은 없는데....
감자고로케와
감자샐러드를 해먹음
그러고 감자샐러드할때 삶아놓은 감자가 더 처치곤란이어서 휴게소감자를 하게된거임!
이게 다 인터넷 덕분이고 요리블로그 운영해주시는 분들 덕분임...사릉해용..♥
내 주특기는 고추장떡임! 난 고추장떡이 느므느므 마시쪙
근데 밤에 너무 배가 고픈거임.. 집에 나 혼자있어서 저녁도 그냥 안먹었던 터라
부침개해서 드라마보면서 냠냠챱챱쳡쳡먹었음!
애호박, 깻잎, 청양고추 넣어서 아주 느끼하지않게 잘~~~~~~먹었음!
나중엔 동생이랑 가치 냠냠챱챱
옥수수도 넣은거같은데...사진에 안보여서 모르겟슴..
이건 좀 실패작이라고 생각함..
내가 생각한건 모닝빵이었음....
뒤에있는 동그란 빵
뭐가 문제었는지..중력분이 문제인지 걍 밀가루빵이었음 근데 딸기쨈 발라먹으니까 굳굳
울 아빤 거짓말쟁이같음.. 맨날 내가 한 음식 다 맛있다고함
이 피자빵도 내가 생각한 비쥬얼은... 파리0게트 피자빵이었는데..
암튼 비쥬얼 실패에
치즈가 이에 낌
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
껴도 너~~~~~~~무 껴!
이건 엄마 생일케이크임
제누와즈는 블로그에서 별립법 공립법이있는데 별립법이 더 쉬워보였음..
공립법은 가스불을 켜고, 오븐 키고 귀찮아보였음....
별립법은 계란 흰자 노른자 구분해서 휘핑하다가 같이 섞어주는거임
사실 난 전날 미리 제누와즈를 만들었었음
근데 탐(까맣진 않고 좀 딱딱했음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그 체육할때 쓰는 매트안에있는 스펀지처럼 빵 속도 그랬음..퍽퍽하고)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건 내가 티비보느라 그랬음..
오븐소리를 못들었음..띵~그거..
그래서 그거 걍 먹고 우걱우걱(엄마가 오기전에 싹~~~~~~~~~치우고)
근데 제누와즈 못만들고 잠이듬
부랴부랴 다음날 마트가서 재료사고(생크림사러감) 집와서 허겁지겁 제누와즈 만들었는데 성공함!! 꺙!너무조앙!꺅
근데 식히기도전에 제누와즈를 3등분함 ㅠㅠ거기서부터 망할 조짐이 보였던거임
마트갔을때 해물탕거리도 사왔었는데.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
엄마가와서 난 몰래 케익만들고 엄마한테 해물탕거리 사왔다고 해달라고했음...힣힣...
암튼! 고구마 무스도 만들어놨고!
생크림도 휘핑해놨고!
빵위에 무스를 바르고 차근차근 해나갔음
근데 제누와즈 남은거로 빵가루를 내서 위를 덮어야 하는데
난 아직 빵이 식지 않았음 그래서 뭉쳐짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
체에 곱게 갈리지않고...뭉텅뭉텅 내가 숟가락으로 체에서 퍼냄...ㅠㅠ
위에 생크림 숟가락으로 막 얻고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아몬드 꽂아줌ㅋㅋㅋ
근데 아빠한테 물어보니까 집에 생일초가 없다는거임!!!!
그래서 난 소싯적 그림실력을 발휘해서 촛불을 그리기 시작했음...
산적꼬지에 테이프를 붙여가며...
참 아주따뜻한 고구마케익이었음.
다들 맛있게 먹어주어서 고마운♥
이건 블루베리 무스케익임
무스링이 택배도착했을 때 넘 기뻐서 만든거임
역시 방법은 블로그를 보고...
난 핸드폰으로 보면서 바로바로 하려면 너무 정신이없어서
연습장에 하나하나 내식대로 정리해서 적어서 요리함
근데 저 사진찍었을땐
막 냉동실에서 나온 케익을 좀 녹여서 틀을 빼고 기뻐서 사진찍고있는데
동생 친구들 놀러와서 막 방방뛰며 피신하느라...녹았음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 꼽혀있는 로보카폴리? 로보캅폴리?는 언니가 일하는데서 먹고 가져옴ㅋㅋㅋㅋㅋ포크라며ㅋㅋㅋㅋ
그걸 깨끗히 씻어 보관중이었는데 내가 사용하고 버림...언니..미안...ㅋ
정말정말!!!
호불호가 갈리는 맛이었음
내 동생 친구들한테도 몇조각 줬는데 맛있다고 해줌
아마 잘 먹을 나이이기도 하고 뭘 먹어도 맛있다고 할 나이라 그런거같고...
아빠랑 언니는 새큼해서 싫다그랫음...그래서 내가 다머금...
마지막 사진임!
만든건 많은데 찍은게 없어서
이건 가장 최근에 만든거임!
개강하기 전에 만들어서 학교 가져가서 친구들과 오손도손 맛있게먹었음!
사실 좀 망했음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 양조절이 안되서 설탕시럽을 80% 또는 70% 부어야하는데 너무 많이부어서 저 끝에보면 ....
터져서 흘러내린 모습이 있음...
그래도 맛은 굳!
친구들이 호두를 짱짱 많이넣어서 좋다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!
이맛에 요리하는거같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있다는 그 말 한마디 들을려고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건! 호두파이 저 위에꺼 하고 남은 반죽과 호두와 시럽으로 5개 만들어서
우리가족 하나씩 먹었음! 흐흐 
나는 맛있다는 그 한마디가 좋음...♥
나는 요리하고는 관계없는 전공을 가졌지만ㅋㅋ
요리라는건 우리삶에 꼭 필요한 거라 생각하고 ㅋㅋㅋ
꾸준히 배우고있음
내가 먹고싶은 것들로만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모든 많은 요리블로거님들...
그리고..요리책 내신 분들...감사합니다 ㅋㅋㅋ
요리연구가분들 사랑해요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
살 걱정하기엔 세상엔 맛있는 음식이 너무 많음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 살빼야됨....
맛있는걸 만들면!사면! 나눠먹읍시다!
끝!ㅋㅋ
