제주돼지고기로 유명한 신포동 제주연탄고기.
이번엔 가족들과 방문했었드랬죠.
벌써 한달이나 지났고나;;;
아무래도 옆에 고깃집이 가게를 내놓게되면 옆집을 인수해서
가게를 넓히지 않을까.... 생각을 해봤는데. 동인천에 분점 하나 냈다고 들어씀다.ㅋㅋ
오픈 시식 이벤트도 하고 그러셨던거 같은데..
저는 뭐 네이버 블로거가 아니라 이벤트를 해도 참여를 못하지만요ㅋㅋㅋ
(싸이월드 이벤트 참여도 안하는데 뭐...)
암튼 제주연탄고기 사장님도 블로거로 활동하시고 소통많이들 하시죠.
저녁시간엔 늘 만석.
옆에서 같이 줄서신 분들이 알려주셨는데
알고보니. 방문 며칠전에 vj 특공대에 방송이 됬다고 하시네요.
으쩐지 예전보다 사람이 더 많았어요.
대기명단에 알아서 이름 적어 주시면.
순서대로 지우면서 호출하십니다.
전화 번호 남기면 전화도 주시고요~
우린 고앞 의자에서 웨이팅;;;중;;
한 30분 기다리고 드뎌 입좡!!!
메뉴판은 뭐 앞전하고 똑같아서 중뷁ㅋㅋ
생오겹살 3인분 주문해 보아욜
먹는 순서.
개인적으로 생오겹살- 고추장- 간장 순으로 맛있더라구요.
아무래도 양념보단 생을 먼저 먹어야 맛을 지대로 느낄수 있지요.
(이번엔 간장은 하이패스)
아사히 생맥도 판매하는군요~
기본상이 후다닥~
오이피클, 묵은지, 파채, 고츄.마늘.채소
김치 콩나물국도 기본으로 나오는데 사진엔 어디갓노.
제주고기엔 제주소주 한라산~
챔이슬보다 도수도 1도 높은것이. 첫맛은 순하지만.
먹다보면 책임못짐;;;;
아빠랑 신나게 퍼먹...
불판에 올려진 준치젓갈 소스.
호불호가 마니 갈리는.. 비릿한 시골향..ㅋㅋㅋ
울식구들은 별로 안좋아햇지요... 턱별시.. 아니 광역시 싸람들이라..?ㅋ
고기 찍어물 특제소스. 마시써요~
(아빠 얼굴이 보일락말락)
오호호호 연탄불에 초벌구이된, 생고기 등좌앙.
두깨부터 껍대기 붙어있는 오겹살까지.
울아부지 스타일~(고기광이심)
아 노릇노릇.....
아주 그냥 육즙이 팡퐝.
내입안도 황홀황홀.
한라산이 술술술.
쌈싸먹어~
추가주문한
다시마물 베이스로 만들어진 계란탕도 빠지면 섭섭해요.
생고기를 언제 먹었는지 모르게 깨끗이 해치우고
고추장 2인분 추가 (4명임..)
지글지글..
연탄불에 초벌구이 해와서 대충 익혀서 먹음대요.
연탄향이 솔솔.. 추억의맛;;;;
70년대 곤로에 끓여먹는 김치찌개같은 추억...? 이라고 쓸떼없이 상상해봅니다.
(신포동 명월집이 생각나는군요..ㅋㅋ)
고기를 어느정도 해치우고..
볶음밥을 주문해요.
그럼 콩나물, 상츄 섞어서 밥이 나오고 불판에 쫙~펼쳐주시죠
목욕탕샷이 아련함을 더욱 달래주는군요..는 훼이크.
찐득찐득한게 참 맛나보여요.
아마따. 계란후라이도 들어가요.ㅋ
한라산 처음 드셔본 아빠도 좋아하시고,
고기도 맛나게 잘 드셨지요.
엄마는 고기가 본인 스탈이 아니시라는 투정아닌 투정을.. 표정으로만...
큰오빠가 고기를 제일 마니 마신듯... 호로록 호로록~
가게앞에서 대기타면서 기다릴때 바닥에 나타난 곰돌이..
우연인가요.. 아님 일부러 만들어진 건가요..?
참.. 네이버쿠폰이었나?거기서 쿠폰 출력해가면.
술또는 음료 한뵹 써비스~ 참고하세요
앞전 포스팅~
