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[별미] 오리다리살 데리야끼 레시피!!

임쉐프 |2013.06.25 15:26
조회 1,115 |추천 0

안녕하세요~
요즘은 외식하는 것보다 집에서 직접 만들어서 먹는게
더 건강을 위한 식단이 되고 돈도 절약할수 있죠~
그래서 함께 공유해보려 합니다~

 
소개하려는 음식은 바로 오리다리살데리야끼 입니다~

 

 

 

보기만해도 군침이 돌죠?ㅎㅎㅎㅎ
 
 
그럼 어떻게 만들어야 하는지 알려드리겠습니다~!

 
1 오리다리의 뼈를 발라낸 다리살을 먹기좋은 크기로 토막칩니다
 
2 달구어진 팬에 기름을 두르고 다진마늘과 오리다리살을 넣고 볶습니다
 
3 위의 과정에서 미림을 조금만 넣고 표고버섯과 홍고추, 견과류를 함께 볶아줍니다
 
4 데리야끼 소스를 넣고 볶다가 농도가 걸죽해지면 조리를 마칩니다
 
 
생각보다 쉽게 만들수 있는 요리 입니다~
해보지 않은 요리기 때문에 어렵게 생각하실수도 있지만
직접 해보면 너무나 간단하고 밖에서 사먹는 것보다 더 영양가도 높고
건강한 오리고기를 가족이 함께 즐길수 있답니다~
 
한번 도전해보시는게 어떨까요~?^^

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