머핀믹스로 쉽게 머핀만들기

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안녕하세요~^^

오늘은 머핀믹스로 쉽게 머핀만드는 방법을 알려드릴까 해요^^

요새.. 세상 정말 좋아졌죠잉~ㅋㅋ

여러 재료를 다 살 필요도 없이, 믹스하나로 끝!!ㅋ 완젼 좋은 세상입니다.ㅋ

일단 재료부터 살펴볼게요!!^^

재료 : 머핀믹스 500g, 물 또는 우유 100ml, 달걀 네개,

후르츠칵테일 1/2, 식용류 또는 녹은 버터 80ml

(데코하실분들은 건크랜베리, 아몬드 슬라이스 등을 이용하면 됩니다^^)

 *믹스 500g이면.. 15~18개 정도 만드실 수 있으세요^^

1. 시중에서 팔고있는 머핀믹스 500g을 붓고,

계란 네개와 우유, 식용류를 넣어줍니다^^

2. 머핀믹스, 계란, 우유, 식용류를 거품기로 잘 저어줍니다.

핸드믹서기가 있다면, 더 좋겠죠~ㅎ  전,, 그냥 거품기로 팔운동을^^;ㅎ

3분정도 저어주면 두번째 사진처럼 묽게 됩니다~

*-*-*여긴 선택사항*-*-*

3. 후르츠칵테일을 절반정도 체에 올려줍니다~

물기를 쫙~~~ 빼주세요!! 그렇지않으면 반죽이 너무 묽게되어요~

(후르츠칵테일을 안넣어도 상관없어요^^ 보통 시중에서 파는 머핀은

후르츠칵테일이 안들어있잖아요~ 안넣어도 상관없어요^^;;ㅋㅋㅋ

그렇지만 저는 후르츠칵테일을 넣어야 더 맛있더라구요.ㅋㅋ 더 부드럽구^^)

4. 물기를 뺀 후르츠칵테일을 반죽안에 넣어서 섞어줍니다^^

5. 머핀팬에 머핀종이를 올리고, 반죽을 부어줍니다.

반죽은 머핀종이의 2/3정도만 부으면 됩니다~

어차피 부풀어 오르거든요^^

6. 반죽위에 데코를 알흠답게!!!!!!

이것또한 선택사항입니다^^ 올려도 좋구요. 안올려도 상관없어요^^

저는 아몬드와 초코칩, 건블루베리, 건크랜베리 등을 올렸습니다 ㅎ

7. 180도에서 미리 예열을 시키시구요...

180도로 20분~25분정도 구워주시면 됩니다!!^^

저는 23,24분정도 했어욧~~

 8. 20분정도가 되면, 오븐을 체크합니다~!!!

머핀의 위 색깔이.. 노릇노릇 구워지고 있으면..

그때부터 1-2분 후에 꺼주시면 되어요~~^^

 아~~~~ 냄새좋고!!!!ㅋㅋㅋ  드디어 완성입니다!!ㅋㅋㅋㅋ

아.... 초코칩과 아몬드가 쑝쑝~ 박혀있는 머핀의 자태를 보셔요ㅠㅜㅋ

아침에도 하나 먹고 왔는데,, 포스팅하고 있으니.. 또 먹고싶어지네요;;ㅎ

머핀안쪽은 얼마나 폭신폭신한지 몰라요~ㅋㅋㅋ

후르츠칵테일도 그대로 있구요~ 맛이 그대로 느껴져요^^

예쁘게 포장해서~ 선물드려도 참 좋겠죠~^^

즐거운 베이킹이었습니다^^ㅋㅋ

비도 촉촉하게 내리고.ㅋ 집에서 빵굽는 냄새가 나니깐 정말 좋더라구요.ㅎ

여러분들도~ 쉽게 만들 수 있는 머핀만들기~ 도전해보세요^^

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