안녕하세요~오늘이 말복이라서 그런지

날씨가 엄청 무덥습니다.

모두 몸보신을 위해서 몸에 좋다는 음식을

찾아 먹으러 다니시겠죠?

몸에 좋은 음식이라고 할지라도

너무 많이 먹으면 오히려 독이 된다는 사실 명심하시고

적당히 챙겨 드세요 ^^

오늘은 말복이니 닭만 드시지 말고

오리고기도 드시고 하는데 날씨가 더우니 시원하게 먹을수 있는

오리고기 레시피 소개를 해볼까 합니다.

재료

오리고기, 파프리카, 양파, 오이

소스재료

연겨자1스푼, 간장 2스푼, 식초 4스푼, 설탕 3스푼, 마늘 1스푼등등

1. 오리고기에서 기름이 많이 나오기 때문에

별도의 기름을 두르지 않고 고기를 구워 줍니다.

그냥 먹어도 맛있지만 오늘은 냉채를 해먹는 날이니 참아주세요~

2. 고기가 익어가는동안 소스를 만들어 줍니다.

소스는 위의 재료를 모두 넣고 잘 섞어주면 끝....

별로 어렵진 않습니다.!!!

3. 인제 양파와 오이, 파프리카등 재료등을

먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

4. 모두 준비가 끝났다면

접시 바닥에 야채를 깔아 주고 그위에 고기를 올려줍니다.

소스는 찍어먹어도 부어 먹어도 좋습니다.

왜 맨날 똑같이 불앞에서 구워 먹기만 해야 하나요

가끔은 이렇게 시원하게 음식을 해먹어도 좋습니다.

건강은 물론 맛까지 잡을수 있으니까요 ^^

(레시피 정보는 다향오리에서 참고했어요^^)