우왓! 또 톡톡톡톡이 됐어요~~♥
어제 글 올렸는데 하루만에 톡이~ㅎㅎㅎ
자꾸 이렇게 1위 올려주시니 안 오려야 안 올 수가 없네요^________^
모자란 실력 칭찬해주셔서 감사하구요.
배고프신데 죄송해요 흑흑.
다음에 맛있는 사진들 쌓이면 또또 올게요. 그땐 레시피랑 함께 올게요.ㅎㅎㅎ
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안녕하세요^_^!!!
8월 말에 글 올려서 톡1등하고 약 40일만에 돌아왔습니다!!
홈베이킹 1달차에 글 올렸는데 홈베이킹의 미숙함으로(특히 발효빵) 지적을 많이 받았는데요.
지금 저번에 올린 글을 보면 발효빵이 정말 모자란 게 제 눈으로도 보이더라구요.ㅎㅎ
하지만 아직도 3달차로 접어드는 초보일 뿐이라 많이 부족하답니다.
넓은 아량으로 봐주세용~~ :)
사진은 40일동안 만든 요리와 홈베이킹들이에요~
너무 많다고.. 놀라지마세요............ 전 언제나 요리하니까요...ㅋㅋㅋㅋ
저번에 자취8년차인데 24살이냐고 의아해하시는 분들이 있어 미리 말씀드려요.
고1때 시내로 고등학교 가면서 자취 시작해서 올해 8년째에요^_^
제가 사는 지역에서는 흔한 일이랍니다.ㅎ(비평준화 지역, 인문계가 시내에 있어요)
자취생인데 오븐이 왜 있냐면.. 너무 갖고싶어서 샀어요 ㅋㅋㅋ
쿠X에서 3만원에 초미니오븐 샀답니다. (끝 부분 큰 빵들은 사촌언니가 오븐 빌려줘서 만든 것들이에요)
이렇게 먹는데 살 안찌냐구요?
당연히 살 찝니다... 살찌는 느낌 아니까~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
세 자매가 같이 살아서 골고루 살찌고 있습니다.ㅋㅋㅋㅋ
그럼 진짜 시작!!
블루베리 파운드케이크에요.
자취생이지만 건강을 생각하는 차원에서 3kg에 22,800원짜리 블루베리를 주문했어요ㅋㅋㅋ
이걸로 주구장창 빵 만들고 쿠키 만들고..
이렇게 포장해서 언니들 손에도 쥐어주고 했어요.
스티커는 포토샵으로 만들어서 인쇄하고 자른 거에요^_^
작은언니가 캐온 조개로 만든 해물 순두부찌개에요.
요로케 먹으면 건강밥상!
목살스테이크
마늘빵도 구워서 같이 먹었어요.
친구들 놀러오면 제일 많이 먹고싶어하는 메뉴가 목살 스테이크랑 크림스파게티..ㅋㅋㅋ
한달에 세 번은 먹은 것 같아요.
남은 빵은 친구 싸주구요 ㅋㅋㅋ
만두국
블루베리 소보루 케이크
블루베리 타르트
버터롤빵.
오븐 열선이 한 가운데 있어서 고르게 색이 나지 않았어요ㅠㅠ
위치 바꿔준다고 바꿨는데 얼룩덜룩하네요.ㅎㅎ
포장도 예쁘게~
버터롤로 만든 샌드위치
모닝빵인데 중간발효 끝나고 2차발효 준비중이에요.
2차발효 완료!
개인적으로 아주 좋아라하는 사진입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 귀엽지 않나요??
계란물 바르고 호기롭게 구웠는데
탔어요...
ㅋㅋㅋㅋㅋ
미니오븐... 정말...... 차라리 돈 더 주고 큰 게 사는 게 나아요..
얼마나 미니냐면...
오른쪽이 제 원래 오븐이에요.
쿠X에서 산 3만원짜리 ㅋㅋㅋㅋ진짜 작죠??
왼쪽 오븐은 사촌언니가 빌려준 오븐이에요. 한.. 일주일 전에 가져왔답니다.ㅋㅋ
큰 오븐 있으니 정말 행복해요...
딴길로 샜네요.
윗면은 탔지만 모닝빵 빵결은 죽여줘용~~^_________^
촤르륵~ 찢어지는 소리 들리시죠?
블루베리 수플레 치즈케이크
믹서기로 간단하게 만든 치즈케이크.ㅎ_ㅎ
맛이 너무 좋아서 깜짝 놀랐어요.
친구들 초대상
인기1순위 크림스파게티
피자
오리엔탈드레싱 샐러드
웨지감자
이렇게 차려주면 싫어할 친구들이 없겠죠?ㅋㅋㅋ
돈은 물론 더치페이입니다.!!^^
이거 차리는 데 3명이 개인당 6-7천원씩만 내면 돼요. 집에 기본적인 재료들은 있으니까.
거의 치킨값이죠...
결론: 사람이 많으면 집에서 해 먹는 게 싸다. (단, 귀찮으면 사먹는 게 낫다)
물냉면과 고기 1접시....
간에 기별도 안 가는 고기 몇 점..ㅋㅋㅋㅋ
냉동실에 한쪼가리 남아있어서 ㅋㅋㅋㅋ 주말에 저 홀로 먹었네요.
인기메뉴 재 등장.ㅋㅋㅋ
체리케이크
슈크림빵
크림치즈쿠키
이거 진짜 짱 맛있어용.
건강밥상
짜장면
천일 기념 체리타르트^^
다이제 부숴서 타르트지를 만들었어요. 물론 제 아이디어는 아니지만 색다르고 맛있더라구요.
노버터 초코 쿠키
치즈오븐스파게티
오븐이 생기면 젤 만들고 싶었던 메뉴에요.ㅋㅋㅋㅋ
전자렌지랑은 확실히 다르지요~??
모카초코칩쿠키
커피를 좋아하는 분이라면 완전 좋아할 듯^_^
체크쿠키
항상 차 있는 우리집 쿠키통...
블루베리 스무디 한 잔과 함께해용~
처음 만들어본 브라우니에요.
초콜릿은 안 들어가고 코코아가루랑 초코칩만 들어갔는데... 음 살짝 2% 부족한 브라우니에요.
역시 초코가 들어가줘야 묵직한 느낌이 나는 듯ㅋㅋㅋ
요건 가벼운 초코케이크 느낌이에요.
이렇게 포장해서 언니들 직장에도 보내고 했어용~~!!
소시지마카로니 그라탕
언니들한테 맥주 마시자고 했는데 그 누구도 응해주지 않아서 ㅋㅋㅋㅋ 혼자 다 먹음ㅋㅋㅋ
인도식 상차림
버터치킨커리.
요거 정말 짱 맛있어요.
또 만들어 먹을거임ㅋㅋㅋㅋㅋ
탄두리치킨
얘는 좀 별로였어요..
난!!
요래요래 콕콕 찍어먹으면 오호~ 나마스떼 인디아!!!
노버터 모카 파운드케이크
친구 선물줬더니 이렇게 찍어서 보내줬어요.ㅋㅋㅋ
친구 엄마께서도 좋아하셨다네요^^
오므라이스!
세 자매가 간만에 주말 점심을 함께했어요.
잘못하면 싸움날 지도 모르므로 균등한 분배가 중요합니다..
불닭! 불닭은 시킨거구요.
배달오는 동안 계란찜이랑 김가루밥 준비^^
김가루는 없어서 그냥 조미김ㅋㅋㅋㅋ
참기름 팍팍 뿌리고 불닭 죽죽 찢어서 비벼 먹으면 짱인 거 알죠????
아..
침고여..ㅠ_ㅠ..
추석 때 내려오는 친구들에게 선물주려고 구운 쿠키들이에요.
쿠키탑? 쿠키무덤?
순식간에 동나서 못 준 친구들도 있고요..ㅠ_ㅠ
미니오븐의 한계(발효빵 굽는게 힘듦, 사이즈가 작음)에 속상해하고있을 찰나에 발견한 직화오븐!!
원래 집에있던 건데 고구마만 구워먹었거든요.. 이걸로도 빵을 구울 수 있더라구요.ㅎㅎㅎㅎ
미니오븐엔 2개 밖에 안 들어가는데 여긴 4개가 들어가네요.
게다가.. 색도 고르게 나오고 부풀어도 열선에 닿을 염려도 없고, 괜찮네요!!!
크림샌드!
첨 만들어봐서 저것도 많은 줄 알았는데 나중에 먹다보니 크림이 적었어요.
빵으로 스며들어서.ㅋㅋㅋㅋ
담엔 더 듬뿍 발라야겠어요~!
예쁘게 포장해서 선물^_^
초코머핀
생각보다 달지 않고 좋았어용ㅎ
집에서 고기도 자주 구워먹어요.
양파절임 소스와 비빔냉면 소스 모두 홈메이드^_^
고기하면 빠질 수 없는 인기메뉴들이죠!!
블루베리쿠키
직화오븐 시나몬롤
이번 추석 때 남은 소고기로 찹스테이크!
초코아몬드쿠키
이건 초콜릿 가득한 리얼 브라우니!!
사각팬이랑 원형팬 1개씩 구웠어요.
핫.............
촠촠함이 느껴지시나요..??
식빵피자
추석 때 남은 카스테라로 오예스 만들기
이건 많이들 궁금해하실 것 같아서.. 콩지님 레시피에요^_^
http://blog.naver.com/ohmytotoro/140100981815
남은 치킨으로 만든 샌드위치
고구마롤빵
초코칩머핀
여기부터는 사촌언니가 빌려준 큰 오븐으로 만든 것들이에요!
사이즈가 업업 됐답니다 ㅋㅋㅋㅋ
고구마무스피자
식빵
드뎌 저도 식빵을....★
이 많은 피자빵을 한 번에 구울 수 있게 됐어요......감격...
세 가지맛 버터링
시중에 파는 것보다 낫지요.ㅋㅋㅋㅋ
다이제 통밀쿠키
딸기잼머핀
포도잼머핀
같이 구웠어요^_^
소시지 볶음우동.
자취 8년만에 포크랑 숟가락 세트를 샀어요.
추카추카.
모양은 좀 제멋대로지만ㅋㅋㅋ 소시지롤빵입니당.
계란물 바르는 걸 깜빡해서 색이 살짝 약해요.
하지만 엉덩이도 잘 익었구
살결도 끝내준답니다!!!
케찹, 머스타드 듬뿍 뿌려 먹으면 행복해져요 :)
포장해서 선물도 줬어요.
초코마블식빵
그냥 식빵맛이에요.ㅋㅋㅋㅋ
어젯밤에 만든 크림치즈머핀...
이거 진짜 사람 미치게 만드는 맛이에요...
크림치즈 별로 안 좋아하는데 ㅋㅋㅋㅋ 짱 맛있어요.
반죽과 필링, 2중으로 크림치즈가 들어가서 맛도 칼로리도 최고!!!
서울에 있는 친구랑 외국 친한 분께 보내려고 구운 쿠키들이에요.
몇 시간 동안 구웠어요.ㅋㅋㅋㅋ
오늘 아침에 남자친구한테 싸준 도시락입니당.ㅋㅋㅋㅋ
리락쿠마 오므라이스!!!!
여기까지가 지난 40일간 저의 요리행적이에요.
엄청 많네요. 제가 올렸지만.ㅠㅠ
사진의 수와 함께 저의 지방크기도 늘어갑니다..ㅋㅋㅋㅋㅋ
홈베이킹이 압도적으로 많죠?
시작한지 얼마 안되서 아직도 너무 재밌어서 매일 만든답니다.ㅋㅋㅋ
그리고 저도 평소에는 이렇게 먹는답니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어쩔 땐 참치랑, 어쩔 땐 냉동 너비아니랑.. 둘 다 있으면 금상첨화 ㅋㅋㅋ
반찬 없으면 김이랑만 먹는 평범한 자취생이에요.ㅎ_ㅎ
그럼 다들 즐거운 하루 되세용!!!!!!!!
전 한 달 뒤에 또 올게요!!!ㅋㅋㅋ
