[초코칩쿠키 부문] 달콤한 디저트 초콜릿칩쿠키/초코칩쿠키 최고의 1위는?

자도블로그 펌 : http://blog.naver.com/zado2012/70174572462

얼마전 카페에 갔다가 초코쿠키의 유혹을 뿌리치지 못하고 결국 먹었던 이야기를 한 적이 있지요 얼결에 유혹당해 먹었는데 맛은 또 더럽게 없어서... 안타까웠던 그날의 기억;;
관련글 바로가기: [투썸플레이스 초코쿠키] 투썸플레이스에서 파는 초코쿠키 원재료 살펴보기 그래서 심기일전, 먹으려면 맛있는 것으로 먹겠어!라는 마음으로 이번에 맛있는 혹은 건강한 초코칩쿠키가 있나 찾아보려고 합니다.
마음먹고 찾아보니 초코칩쿠키 종류가 상당히 많더군요 슈퍼나 마트에서 자주 봐왔던 롯데 칙촉이나 오리온 초촉촉한 초코칩 외에도 수입 과자, 유기농 매장 등에서 여러 종류를 찾을 수 있었습니다.
수~ 많은 초코칩쿠키 중 고르고 고른 것은 익숙하게 눈에 많이 띄던 것을 위주로 해서 종류를 구비했습니다. 과연 자도에서 맛있는 초코칩쿠키를 찾았을까요?

자, 그럼 지금부터 자도(ZADO)와 함께 최고의 초코칩쿠키을 찾아보기로 하죠!

초콜릿 천크 난투켓 / 우리밀 오맘스 초코칩쿠키 / 그리스비 쿠키(GRISBI COOKIES) / 위캔쿠키 초코칩쿠키 / 칙촉 오리지날 / 촉촉한 초코칩

위 상품들이 이번 초코칩쿠키 랭킹의 주인공들입니다. 총 6가지 상품으로 국내제품, 수입제품 또 유기농제품 등으로 다양하게 구비하려고 노력했습니다.

<시식에 참가한 자도 평가단>

자도 시식단은 남자 3명, 여자 3명 총 6명의 시식단이 참가하였고, 시식단은 제품 평가는 아무런 정보를 제공받지 않은 블라인테 테스트로 진행하였습니다.
6명의 자도평가단이 블라인트 테스트로 평가한 초코칩쿠키!!! 과연 어떤 초코칩쿠키가 시식단의 평가에서 좋은 평을 받았는지 지금부터 꼼꼼히 확인해 볼게요 평가는 식감과 맛으로 나눴고, 총평으로 모든 의견을 종합했습니다.

1. 초콜릿 천크 난투켓 판매원: 예스통상㈜ / 제조원: Pepperidge Farm lng. / 미국

원재료명: 영양강화밀가루(밀,니아신,환원철,비타민B1질산염,비타민B2,엽산), 세미스위트초콜릿23%[설탕, 초콜릿액,코코아버터,포도당,레시틴(대두),바닐라추출물], 설탕, 식물성유지(팜유,경화대두유,경화면실유), 버터(우유), 갈색설탕, 건조계란, 탄산수소나트륨, L-주석산수소칼륨, 탄산수소암모늄, 정제염, 옥수수전분, 바닐라향 가 격: 5,300원 / 204g
[시 식 평] 식감 : 바삭하고 쫀득한 식감이 있다. 간혹 설탕같은 것이 아삭하게 씹히는 것 같기도 하다. 맛 : 고소하고 달달하다. 과자 부분은 단맛이 강하진 않으나 초코칩이 크고 푸짐해서 전체적으로 맛이 달달한 편이다. 총평 : 초코칩이 큼직하고 바삭하며 쫀득한 식감이 있다. 단맛과 고소한맛이 조화로워서 전체적으로 무난한 맛이다.
2. 우리밀 오맘스 초코칩쿠키 판매원: ㈜초록마을 / 제조원: ㈜고을

원재료명: 밀가루(국내산,무농약)34%, 버터(수입산)17%, 초코칩(싱가포르산)[설탕53.5%,코코아파우더25%, 식물성경화유21%대두레시틴0.4%,바닐라0.1%]14%, 흑설탕8%,초코정크(미국산)[설탕53%,초코렛매스41%,코코아버터5.6%,대두레시틴0.1%바닐린0.1%,소금0.1%바닐라향0.1%]7%, 유기원당(수입산)6%, 계란(국내산,유정란)6%, 코코넛분말(필리핀산)3%, 고과당3%, 분유(국내산)1%, 소다0.3%, 소금0.2%, 베이킹파우더0.2%, 계피분말0.1% 가 격: 3,750원 / 125g
[시 식 평] 식감: 초콜릿이 작고 적다. 그리고 식감이 바삭하기보단 좀 딱딱한 편이다. 맛 : 기름기가 좀 있는 편이고 과자 자체가 달달하다. 은은하게 계피향이 난다. 총평: 딱딱한 식감과 달콤함. 과자 자체가 달달해서 초콜릿이 별로 없어도 쿠키가 전체적으로 꽤 달게 느껴진다. 그리고 은은한 계피향이 향긋하나 계피향을 싫어하는 사람은 좀 꺼려질 것 같다.
3. 그리스비 쿠키(GRISBI COOKIES) 판매원: 한국로투스㈜ / 제조원: 이태리 비첸지사

원재료명: 초콜릿칩35%[코코아페이스트,설탕,포도당,유화제(대두레시틴)], 밀가루, 글루코스시럽, 식물성유 지(팜유,해바라기유), 설탕, 식물성마아가린(팜유,해바라기유,정제수), 코코아분말, 버터(우유), 대두레시틴, 팽창제(탄산암모늄,탄산나트륨), 소금, 합성착향료(바닐라,초콜릿향) 가 격: 2,780원 / 125g
[시 식 평] 식감: 입 안에 넣었을 때 식감은 바삭하나 잘 부스러진다. 맛 : 상당히 달다. 초코칩도 많이 들어있고 과자 자체가 초콜릿으로 반죽한 것 같이 진한 초콜릿향이 느껴진다. 총평: 바삭한 식감이 좋으나 좀 푸슬푸슬 부서지는 느낌도 있다. 초콜릿 풍미가 진해서 좋다. 그러나 많이 달다
4. 위캔쿠키 초코칩쿠키 판매원: 위캔센터 / 제조원: 위캔센터

원재료명: 밀가루(국산)36.02%, 버터(국산)29.26%, 유기농설탕(수입산),14.63%, 유정란(전란,국산)9.57%,초코칩(말레이시아산)10.13%, 소금(국산)0.39% 가 격: 2,500원 / 100g
[시 식 평] 식감: 과자처럼 바삭바삭하다. 계란과자를 좀 더 바삭하게 만든 것 같은 식감이다. 작은 초코칩이 콩콩 박혀있는데 이것도 아닥아닥 씹힌다. 맛 : 초코의 맛은 별로 느껴지지 않고 쿠키 자체에 버터향이 강해서 고소하다. 그래서 초코칩쿠키가 아닌 버터과자를 먹는 것 같은 느낌이다. 총평: 작은 초코칩이 콕~ 박혀있어 초코칩쿠키라고 부르는 것 같으나 버터과자라고 하는 것이 맞을 것 같다. 버터향이 진해서 고소하고 별로 달지 않아 좋다. 근데 좀 느끼하다. 5. 칙촉 오리지날 판매원: 롯데제과주식회사 / 제조원: 롯데제과주식회사

원재료명: 초콜릿칩(백설탕,코코아매스,코코아버터,분말·결정포도당,레시틴)-미국산, 밀가루(밀-수입산), 버터(우유), 기타설탕(원당,카라멜색소), 전란액(계란), 당류가공품, 코코넛분말, 백설탕, 혼합분유, 산도조절제, 정제소금, 레시틴(대두), 합성착향료(바닐라향,비닐린), 계피분말, 영양강화제 가 격: 1,910원 / 90g
[시 식 평] 식감: 적당히 부드럽고 바삭한 느낌이다. 초코칩도 큼직하게 몇개 박혀있어 초콜릿 씹는 맛도 있다. 맛 : 쿠키는 달지 않으나 초콜릿이 상당히 달다. 그 비율이 적당해서 맛이 괜찮다. 총평: 수제쿠키처럼 생긴 모양과 큼직하게 박힌 초코칩, 쿠키와 초코칩 달달함의 비율이 나쁘지 않다.
6. 촉촉한 초코칩 판매원: ㈜오리온 / 제조원: ㈜오리온

원재료명: 밀가루(밀 미국산), 리얼초코칩(백설탕,코코아매스(네덜란드산93%,인도네시아산7%),코코아버터(네덜란드산),식물성유지,브라운밀크분말), 마아가린(부분경화유/대두,게), 물엿, 전란액(계란), 백설탕, 쇼트닝(부분경화유), 코코아분말, 탈지분유(우유), 아몬드페이스트, 조제크림분말, 유청분말,골든시럽, 식염, 바닐린, 합성착향료(밀크향,버터향) 가 격: 1,920원/ 120g
[시 식 평] 식감: 부드럽고 촉촉하다. 맛 : 달다. 굉장히 달다. 그리고 밀가루맛이 느껴진다. 총평: 먹자마자 어떤 제품인지 알아맞춰버린 익숙한 맛, 부드럽고 촉촉한 식감까진 좋으나 밀가루맛이 느껴지고 굉장히 달다.

<시식 평가한 초코칩쿠키 크기/모양 비교>

랭킹 위와 같이 6가지 제품의 원재료, 맛, 가격에 대해 살펴봤습니다. 쫙~ 모아놓고 보니 각각의 초코칩쿠키마다 차이가 보이죠 ^^

자도 시식단의 평가를 종합해 보면 원재료가 좋다고 해서 저절로 맛이 100% 좋은 건 아니라는 점이었어요. 쿠키와 초콜릿의 적당한 비율과 배합, 그리고 초코칩쿠키라는 이름에 맞는 "맛"이 차이를 가져온 것 같습니다. 이번 자도 랭킹은 원재료와 맛에 있어서 순위 다툼이 치열했는데 원재료를 포함한 점수를 합산하면 아래와 같이 됩니다.
두두둥~! 어떤 초코칩쿠키가 1등을 했는지 확인해보겠습니다.
※ 참고 아래 랭킹 결과는 자도 시식단이 평가한 맛과 상품에 표기되어 있는 원재료를 함께 평가한 경과입니다. (제품 가격은 구매처에 따라 차이가 있으므로 평가 결과에서 제외됩니다.)

쨘~ 초코칩쿠키 부문의 1위는 착한 원재료의 위캔쿠키 초코칩쿠키가 차지했습니다.평가에서 맛은 있지만 버터맛이 좀 강한편이라 초코칩쿠키 보다는 버터쿠키에 더 어울리는 것 같다는 평가가 있었으나 원재료와 합쳐지니 총점이 앞서게 되어 1위를 차지했네요
원재료를 제외한 맛으로만 평가하자면 초콜릿 천크 난투켓이 제일 좋은 점수를 받았는데요. 이 제품은 평가단 모두 쿠키의 크기와 초코칩 크기가 만족스럽다고 이야기했고 또 맛도 좋다고 했어요

그 외에도 각기 다 다른 특징을 가지고 있는 초코칩쿠키들이 각자의 취향에 따라 맛 순위가 갈라졌는데 재밌는 것은 맛에서 누구에게나 제일 좋은 점수를 받은 것이 있다면, 반대로 공통적으로 평가가 별로인 것이 하나 있었습니다. 그것은 바로 촉촉한 초코칩쿠키!!! 이 제품만 단독으로 먹을 때는 몰랐는데 다른 제품들과 비교하며 먹어보니 상당히 맛의 질이 떨어지는 것으로 의견이 모아졌습니다.
이래서 비교가 필요한가봐요 ㅎㅎㅎ

치열한 접전(?) 끝에 나온 초코칩쿠키 랭킹~! 초코칩쿠키를 구입하실 때 자도의 랭킹 결과를 한 번쯤 활용해서 골라보시기 바랍니다. 그리고 혼자 알고있기 아까운 초코칩쿠키가 있거나 혹시 나만의 랭킹을 가지고 있다면 공유도 잊지마시고요~

랭킹 정보로 소개되었으면 하는 제품이 있다면 추천해 주세요 자도 시식단이 검증을 거쳐 이 자리에 소개해 드리겠습니다. 개인 뿐만 아니라 자도가 조사한 제조사 및 브랜드 외에 자체적으로 좋은 상품을 만드는 분이 계시다면 주저없이 연락주시기 바랍니다.
조만간 또 다른 랭킹으로 돌아오겠습니다. 뿅~☆

※ 자도(ZADO)에서 1위로 뽑은 가장 맛있는 간식들은 어떤게 있을까요?

[마늘빵부문] 가장 맛있는 마늘빵 과자 1위는?

[게맛살부문] 가장 맛있는 게맛살은?

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