오랜만에 맛집 포스팅~
희진이 포스팅메뉴에 제가 포스팅합니다!
희진이는 귀찮귀찮열매를 묵었능가. ?
오늘은 부산 사직동에 있는
"뉴욕식 수제 글러브번 바오네" 를 포스팅해드리려고 합니다!
좀 생소하시죠? 그도 그럴만 한 것이, 우리나라에 하나밖에 없는 음식이기 때문이죠!!
하
나
밖
에
!
!
과연 그 음식은 어떤 것일까요? 요즘 부산에서는 신드롬이라던데?ㅋㅋ
학교 수업을 마치고 광명역으로 향했습니다~
KTX시간표 맨 아래 부산행 구포경유! 제 목적지는 부산이 아니라 한 정거장 전인 '구포'역입니다!
그런데 여기서 궁금증 하나!!
맛집을 포스팅하는 것은 좋은데 뭐하러 부산까지? 그 먼시간을..?
그 이유는!
1. 희진이가 졸업연주 끝나고 부산에 있었기 때문이죠!
2. 바오네가 바로! 희진이 친오빠가 운영하는 식당이기 때문이죠!!
저는, 겸사겸사 바오네 컨셉사진 촬영 차로 부산을 간겁니다^^
저희는 왜 데이트 포스팅만 하면 먹방이 되는지 모르겠네요!
구포역에 도착하여 마중나온 희진이와,,, 배고픈 배를 움켜쥐고
일단 먹어!! 어묵을!! ㅋㅋㅋ
그런데 부산에 특별한 것이 있었는데요, 어묵꼬치에 가래떡이!!! 오호라 네놈 신기하구나 ㅋㅋ
맛있더이다 :)
사직역에 와서도 먹방먹방~
부산왔는데 돼지국밥은 묵고가야되지 않나?
아.. 지금봐도 또 먹고싶다 ㅠㅠ
흠 서론이 너무 길었네요ㅜ 각설하고!!
이제부터 여러분들이 궁금해하실 바오네 글러브번!!을 보여드리도록 하겠어요~ㅋㅋ
궁금하시죠?ㅋㅋ
일단 맛뵈기로 어떤음식인지 보여드리면~
짠!!!!!!!!!!!!!
짜잔!! 바오네 외관입니다!
우리나라에서 보기 드문 외관이죠?
Bar형식로 되어있고 Take out 전문 음식점입니다.
좌측 bar는 현재 겨울철이라 닫혀있지만 날씨가 조금 풀리면 창을 연다고 하네요~
말씀드렸던 좌측 Bar 모습입니다~
얜 ㅋㅋ 바오입니다!! 글러브번을 캐릭터화 해서 간판에 달아놓았군요~ 이빨이 하얗네요
잘보면 오른쪽에 야구글러브 끼고 있고 왼쪽손에는 롯데팬들의 상징? ㅋㅋ '마'장갑을 끼고있습니당ㅋㅋ
완전 오픈형 주방이라 소비자들로 하여금 위생상태를 확인 할 수 있게 해주고
우리는 위생에 자신 있다!!!하는 것을 보여주시고자 하는 사장님의 자신감?도 알 수 있네요 ㅋㅋ
웰빙시대에 다른 패스트 푸드점보다 더 믿을만 하고 MSG를 첨가하지 않은 완전 수제 음식이다보니
건강에도 좋은 글러브번! 조금 더 알아보시죠~
자, 글러브번이랑 무엇일까요?
야구 글러브 모양의 뉴욕식 '수제 번'이라고 하네요?
사직구장 앞에 있어서 글러브번이라는 음식이 참 잘 어울리는 것 같군요!
글러브번은 어떻게 만들까요? 저렇게 만든다고 하네요 ㅋㅋ 수제 번에 소스를 뿌리고 야채를 올리고 패티를 올리고!!
이제 본격적으로 음식을 보여드릴게요.
먼저 계산을 하고~
추우니까 커피 한잔씩 하며 기다립니다~~
사장님께서 만들기 시작하시네요!
번이란 것은 밀가루를 반죽하여 발효해 낸 것으로 빵과는 전혀 다른 음식입니다~
큭,
먼저 소스를 뿌리고
야채를 올리고!
패티를 올려서 저렇게 싸면!
짜잔! 완성이 됐어요~~ 어떤가요 먹음직하죠?
이건 진짜 대박이야 ㅠㅠ 맛이 궁금하시죠?
MSG가 안들어가서 그런지 상당히 담백하고 자극적인 맛이 없습니다 ! 정말 건강이 좋아지는 느낌?ㅋㅋ 형용할 수 없습니다 !!
자 이번엔 번(bun)외메뉴들을 소개해드릴게요!
번 뒤에 보이시죠? 감자튀김 같은 음식 <포텐 칩>과 동글동글한 <허니 볼>이 바로 사이드메뉴입니다!
자이언트 팩(세트)로 주문하시게 되면
번+포텐칩+콜라
의 조합으로 약 6000원대 가격에서 맛보실 수 있습니다!!
포텐칩과 허니볼을 조금 더 자세히 알아볼깝쇼?ㅋㅋ
짠, 포텐칩입니다! 다른 패스트푸드점과는 조금 다른데요, 일단 캐쳡이 없습니다!
음식 자체에 간이 되어있어서 먹으면 약간 짭잘한 맛? 그리고 치즈가루를 위에 뿌려줘서 특별한 맛을 맛볼 수 있습니다!
바오네 허니볼이에요!! 엄청나죠?ㅋㅋ
저 번부분을 조각내어 튀겨낸 다음 캐러맬 시럽을 뿌린 음식입니다!
요러케 뿌림 ㅋㅋ
바오네 허니볼은 커피랑 먹으면 그냥아주그냥 일품입니다요!ㅋㅋ
아 또 먹고싶다 ㅠ_ㅠ
캬 ~ 믿음직한 문구! 당일생산, 당일판매!!
어떤 매뉴가 있는지 궁금하시죠?
매뉴를 보여드릴게요!
매뉴에는 단품으로만 되어있지만 세트매뉴도 즐길 수 있다는거~~
패티까지 수제로 만드는 음식치고 상당히 저렴하다는 것을 알 수 있습니다!
사진에서 보셨다시피 크기도 커서 완전히 배고프지 않다면 한끼 식사 대용으로도 충분하답니다~^^
자 또하나의 깜짝 정보!
짜잔~! 바오네 사장님이십니다.
호주에서 프랑스 요리학교 '르 꼬르동 블루'를 졸업하신 분이세요!!
요리 조금 관심있으신 분들은 다 아신다는 그 학교!!!!!!!
유학중 어떤 요리사의 요리에서 소스를 얻어 스스로 착안해 냈다는 '글러브 번' 우리나라에는 단 하나밖에 없는 음식이랍니다~^^
오직 부산 사직동에서만 맛보실 수 있어요!!
사직동 글러브번 바오네!! 적극적극 추천합니다~~!
