[뮤즐링] 연어 오트밀 죽

안냐세요

최근에 동생과 회를 먹었는데...

안 싱싱한거 먹어서

동생이 장염에 열이나고

저도 살짝 고통이 있었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저보다 동생이 더 아파서

바로 죽 끓여다 줬거든요...

그 사랑이 가득 담긴 죽은

이름하여~~~~

' 연어 오트밀죽! '

'이거 먹고 어서 나아야 할텐데..'

하며 정성을 들여 쌀과 오트밀을 넣어

끓였숩니다!

우선 재료먼저 나갈게요

미리 쪄진 밥 200g

퀘이커 오트밀 30g

사조연어 (통조림 연어) 1개

허브맛 솔트 3g

올리브유 1t

레시피 알려드려용!

우선 통조림 연어를 꺼내서

뜨거운 물에 3번정도

담갔다가 빼는 과정을 해주세요

그래야 기름기, 비린내가 쏙 빠진답니다!

안그래도 회먹고 장염 걸렸는데 비릿 비릿한거 먹이면 안되잖아요..ㅜㅜ

그리고 물을 냄비에 끓여주세요

그리고 밥넣기!

물양은 밥이 저정도 잠길 정도면 될것 같아요

부글 부글 끓고있을때

우리의 퀘이커 오트밀을 넣어줍니당

저는 이쯤에서 강불에서 약불로 바꿔서

불조절 해줬어요!

그리고 젓가락으로 휘휘 저어주기!

아래부분 안 누르께끔요 *.*

은근 이과정 중요해요..!

그리고 기름기, 비린내를 쫘악 뺀
연어를 접시에 담아서

허브맛 솔트와 올리브유로

볶아주세요

자작자작한 오트밀과 쌀,

그 위에 살짝 간을 해준

연어를 넣어줍니다!

근데 물양이 부족한거 같아서 연어 넣고,

물 조금더 부어줬어요

그리고 7분정도 약불에서 지긋하게 졸여줬답니다

이때 허브맛 솔트도 두번 정도 털어 넣어서

허브의 향긋함을 더해줬어요

짠!

이게 완성 품이에요

제가 한번 먹어볼게용

와!@@@

진짜 맛있어요~~

죽은 역시 쌀이 뿔을 때까지

오랫동안 약불에서

끓어야 하나봐요

한 숟가락씩 넣는데

입에서 사르르 녹아요

그리고 연어의 비릿한맛이 전혀 안나서

동생도 부담없이 먹었을 것 같아요!

아픈 사람 뿐만아니라

다이어터들에게도 좋을 듯한 죽이랍니다~!