안녕하세요?????? 예전부터 집에서 제과점놀이를 즐겨해왔던 여자사람이에요ㅎㅎ

집에서 레시피보면서 독학하며 야매로 빵을 구워왔는데요

제가 이번에 기회가되어서 정식으로 제과제빵 자격증학원도 다니게되구

조만간 빵집도 열 예정인데 판 여러분들 눈으로 빵좀 드시라고 글을써요

그럼바로 고고고고고고고고

티라미수 타르트에요 타르트가 그래도 나름 젤 자신있는 거라서 자주만들어봤어요

뒤에 리본 포장된건 초코로 된 파이 사이에 마쉬멜로우 넣고 구운 우피파이!

요건 식빵~ 구워놓고보니까 너무 황무지같아서 집에서 키우는 허브랑 꽃으로 장식을...

타르트가 많긴 하네요ㅋㅋㅋ이것저것 많이 해보느라 종류가 좀 많아요ㅠㅠ덕분에 제 지인들은

한동안 저 만나면 빵을 한손에 들고 집으로 갔었어요ㅋㅋ

위에 두장은 사과타르트구요 아래에는 바나나타르트, 초코푸딩타르트, 레몬타르트, 라즈베리타르트, 코코넛타르트에요

이것은 제가 주로 생일선물로 많이 만들어주는 샤를로트!! 밑바닥과 겉면은 비스퀴라는 달달한 과자형태로 둘러져있구요 안에 무스로 가득채운후 그 위에 과일등으로 장식을하면 너무너무 예쁜 케익이에요^^ 이거는 라즈베리 크랜베리 블루베리 세가지 얹어서 만든거에요

딸기로 만들어봐도 정말 맛있더라구요!

이건 제가 치즈를 잘 몰랐을때...부드러운 치즈타르트를 만들으려고 했는데 고다치즈라는 치즈를 사왔는데 이건 크림치즈같이 녹아도 흐물한 치즈가 아니었던 ...

그래도 당황하지않고 잘 반죽해서 어찌어찌 구워냈는데 굽고나니 짭쪼름하면서 쫀득 고소하니 완전 헤븐~~~~~~~~~~~

얘는 많은분들이 알고계시는 키슈입니당!! 페퍼로니랑 여러가지야채와 치즈넣고 구웠더니

아주 느끼~~~하니 살찌는맛이더라구요ㅋㅋㅋㅋ굿

 레드벨벳^^

이건 제 인내심의 한계를 알게해준 크레이프 케익입니당...ㅎㅎ...ㅋ..

맞아요 이것이 제가 원했던 그 부드럽고 새콤달콤한 크림치즈 타르트 !!

이건 엄마생신때 만든 라즈베리 무스케익인데요 엄마가 이런 베리종류가들어간 무스케익을 엄청 좋아해서 매번 사와서 먹었는데 이번에 이렇게 구워주니 사먹는거보다더 맛나다며 엄지착 해주셨어요ㅠ.ㅠ

이건 디프로매트 크림위에 캬라멜에 졸인 바나나 타르트인데요 친구생일날 바쳤던 타르트입니다 :)

다른게 더 많지만 여러분 눈이 배고플까봐 여기까지만 할께요ㅎㅎㅎㅎ

어떻게끝내야하지??? 그럼 다들 굿아침굿낮굿밤하셔요 빵은 사랑입니다