안녕하세요~ 지난 1탄이 반응이 괜춘해서
2탄으로 돌아왔습니다~ 좀 빨리 올리고 싶었지만 최근 바빴던 관계로 이제서야...
별거 아닌 취미 요리이지만 심심하시고 출출하실때 후르륵 봐주시면 감사하겠습니다
그리고 레시피나 더많은 사진은 보고싶은분들은
인스타그램:WONIWORLD777 에 와주셔서 봐주시고 인스타쪽지로 레시피 물어봐주시면 성실히 답변드릴께요~ 또 1탄요리도 이어지는 판에 해놓았으니 재미있게 봐주세요
그럼 이제 25살 남좌의 취미 요리 사진을 시작하겠습당~~
추천 댓글 많이해주세요~
1.연어플라워(연어말이)
요즘 연어 다이어트 음식에 굿이 자나요
그래서 토마토와 오이피클과 함께 담아 봤어요~
꽃처럼 돌돌 말아놓으니까 꼭 마치 꽃같죠?
2. 삼색국수(간장,비빔,잔치)
집에 커다란 스푼처럼 생긴 그릇이 있길래 만들어 봤습니다
2인분이 안돼는 양을 세가지 맛으로 표현했더니 신선하더라구요
간장국수 순으로 비빔국수를 먹고 마지막으로 잔치국수를 먹으면 딱~ 마무리가 됩니다
3.수박쥬스
저는 예전에 말레이시아에 가서 이 쥬스를 처음 먹어보게 되었는데요
거기 한 레스토랑의 주방장이 알려준데로 해보니 시중에 파는곳보다
훨씬맛있는거 같아요~ 과일쥬스중엔 수박쥬스가 최고~
4.햄버거 스테이크
소고기와 돼지고기를 7대3비율로 만들어 구워어봤어요~
소고기만 하는것보다 휠씬 부드럽고 맛있더라구요~ 그리고 채소위에 올린 겨자크림소스는
머스타드에 크림을 더하고 꿀을 섞으니 맛이 더 뭐랄까 깊어지는 느낌이었습니다
5.까르보나라
제가 파스타중에 제일 좋아하는게 크림파스타인데요
저는 여기에 계란노른자를 넣었으니 크림파스타라고 못하고
까르보나라 라고 칭하겠습니다~ 생크림과 우유을 적중비율로 섞어
몇일 숙성해둔 크림으로 파스타를 만들면 레스토랑에서 만드는 크림의 깊은맛을
그대로 느낄수있는것 같습니다
6.새싹채소 불고기 비빔밥
사이사이에 양파절임이 들어가서 더욱 아삭함을
더해주는것같아요. 불고기만 먹으면 머리속으로 그맛이 떠오르고
뻔하자나요~ 하지만 이렇게 비빔밥 형식으로 만들어 더 맛있고
특히 외국인들에게 잘 먹힐것 같다고 생각합니다~
7.오믈렛
저는 취미요리지만 요리를 하면서 오믈렛이 제일 어려웠던것
같아요...호박 토마토 베이컨을 넣고 안에 모짜렐라 치즈를 팍팍넣은 맛잇는 오믈렛~
아침식사나 아점으로 적절한것 같습니다
8.파닭
치킨중에 개인적으로 파닭이 제일 맛있는것 같아서 만들어 봤습니다
파닭의 시큼생콤한 소스를 만드는 것이 제일 관건인것 같아요~
닭은 맥주와 파우더를 섞어 튀겨보았는데 나름 괜찬더라구요~
9.가정식차림(된장찌개,제육볶음,중국식양배추볶음,상추겉절이,계란장조림)
한국사람은 이런 한식차림이 제일 맛있는것같아요
해외생활하면서 한국음식 먹을때마다 주로 해먹던 것이 었는데
생각나서 한번 해봤습니다
10. 간장게장, 양념게장
간장게장과 양념게장입니다
다들 어렵다 손이 많이 간다고 하실것같은데
전혀 그렇지 않습니다, 게의 손질만 끝나면 조금 부지런히
부재료를 준비하시면 금방 만들수 있어요~
역시 밥도둑
11동태전,호박전,동그랑땡
12. 마파두부
두부를 별로 좋아하지는 않는데 마파두부는 맛있더라구요
한국에서도 쉽게 구할수있는 두반장을 넣고 돼지고기와 함께볶아서
두부를 싫어 하는 사람도 밥에 스윽 비벼 먹으면 맛있네요
마파두부의 대해 내려저 오는 이야기는 제 인스타그램에 있으니 놀러와서 읽어주세요~
13.보쌈,쟁반국수
음식마다 궁합이 있는거 같은데 그중에 하나가 보쌈과 쟁반국수 인거 같습니다
물론 제 개인적인 생각이긴 하지만~하지만 이조합 참좋아요
14.깐풍기, 짜짱면
누구나 다 좋아하는 국민 음식이죠~
깐풍기는 닭뼈를 제가하고 튀겨 만드니까 맛있더라구요. 우유에 30분정도 재우고 튀기면 더욱더
부드러워 지겠죠? 순살은 뼈가 있는 닭요리보다 휠씬더 부드러워야 맛잇는것 같아요
물론 짜장면은 아직 제가 내공이 부족해서 그런지 시중에 파는게 더 맛있더라는 ...
15.오야꼬동
예전에 일본에 놀러갔을때 아무생각없이 공항에서 걍 허기채우려고 먹었는데
정말 놀라운 맛 이었던거 같아요~ 그래서 레시피 찿아보고 만들었는데
괜찬네요~ 가쓰오부시를 베이스를 가지고 육수를 만들었더니 일본식의 맛이
더 풍기는것 같습니다
16.불고기, 댤걀볶음밥, 낚지볶음밥
하하 이건뭐 간단한 요리라서~ 다들 달걀볶음밥에 자신만의
필살기 가지고 계시죠?ㅎㅎㅎ
17.매콤 우동샐러드
메번 국물에 먹는 우동이 질리고 그래서 한번 만들어 봤습니다
간을 너무 쎄게안하고 샐러드처럼 먹을수 있게 만들어 봤어요
18. 콩국수
제가 면요리를 정말좋아해요, 칼국수 짬뽕,등등 근데 그중에서
가장 좋아하는 요리가 콩국수입니다~ 콩국수 콩국물을 내실때
그냥 콩만 갈아 만드시는 것보다는 잣이랑 호두 땅콩등 여러가지 견과류를
같이 갈아 넣으시면 더 고소한 맛을 느끼실수있어요
20.비빔냉면
물냉면보다 휠씬 좋아서 만들어봤어요
대부분의 남자들은 비빔냉면 여자들은 물냉면을 좋아하는것 같더라구요
하지만 고기드실때 냉면드시면 몸 에 최악이라는 의학결과 알고계시죠?
21.먹방파티(보쌈,부추유자소스불고기,닭똥집가라아케,새우마요네즈,쟁반국수,데리아끼삼겹초밥,오향장육초밥)
이날 혼자 마지막 유학생활의 한식이라고 해서 6가지 6인분 요리를 만들었는데
나중에 설거지가 산더미~~~초토화!
22.김치크림소스 김치볶음밥
김치볶음밥은 지겨워서 그냥 크림소스에 김치국물 넣어 만드니
맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 제 입맛에는 ㅎㅎ
김치볶음밥 어떻게 보면 서양인이 느낄때 김치냄새와 약간은 강한 풍토풍때문에
당황할수있는데 크림소스와 함께하니 더 쉽게 다가갈수 있는거 같아요
23.김밥
24. 케잌
베이킹은 참 어려운것 같아요 ㅎㅎㅎ
크리스마스 기분이 좀 느껴지나요? ㅎㅎ
25.부추부침
고기랑 먹으면 잘어울려요
조금 다소 많은 사진 봐주셔서 감사합니다
개인적으로 한식이 세계화 됬으면 해요
중국은 세계3대요리에 뽑히고 일본요리는 전세계 사람들이 좋아하는 음식으로 달리는데
우리 한식만 빛을 못보는 느낌입니다 ㅎㅎ 뭐 물론 제가 전문적인 요리를 하는 사람이 아니라
별도움이 안되겟지만 그래도 나름 집에서 해보면사 재밌다는 생각이 드네요~
이제 가을입니다 날씨도 쌀쌀해지는데 몸조심하시구
제가 통역요원으로 일을했던 인천아시안게임도 오늘이 폐막식이네요 ㅜㅜ
드디어 끝나버렸어요 ㅎㅎㅎ 좋은추억들이 많이 생겨버렸습니다
대한민국 종합2등도 수고 하셨습니다
이제 나의 음식요리 2탄도 짜이찌엔 인천아시안게임도 굿바이~
그럼 다들 안녕히 계세요~
추천이랑 댓글 많이많이 부탁드려요~꼭이요
더많은 요리사진은 인스타그램:WONIWORLD777
1탄 요리는 이어지는 판에 링크걸어놓았습니다
