CJ 제일제당 12월 2일부터 17일까지

백설요리원에서 스타셰프와 함게하는 파티요리 클래스 진행

CJ의 요리전문 채널 올리브의 스타쉐프인 임희원, 박준우, 레이먼킴, 남성렬 셰프가 요리 시연과

실습, 케이터링 식사등으로 구성된 파티요리 클레스가 진행이 된다고 합니다

첫날인 2일에는 임희원 셰프가 오이스터 가지노, 크런치 호두 새우와 렌치소스, 디아블로 치킨 등

토마토 소스를 활용해 만들 수 있는 파티요리 비법을 소개하며

12일에는 '마스터셰프코리아' 준우승자인 박준우 셰프가 밀가루를 활용하여 쿠킹과 베이킹이

조화를 이룬 원디쉬 플레이팅 메뉴를 선보인다고 하는데요

메뉴로는 버터넛 스쿼시 양송이 구이, 브리제 반죽에 올린 부르고뉴 달팽이 요리 스타일의 세우,

초콜릿 타르트 등이 플레이트 하나에 제공된다고 하네요

15일에는 레이먼킴 셰프가 맥시코 파티요리를 그리고 17일에는 남성렬 셰프가 치킨 스테이크와

카펠리니 샐러드 등을 공개할 예정이라고 합니다

현제 1차 쿠킹클래스는 참가 접수가 마감되었으며 2차 ~ 4차 쿠킹클래스는 백설요리원 홈페이지

[http://www.cj.co.kr]에서 신청할 수 있다고 합니다

이미경 부회장의 과감한 케이블 방송에 투자를 통해서 이렇게 스타 쉐프가 탄생을 하고 이런 흥미

로운 행사가 진행이 될 수 있었던 것 같네요 앞으로도 이렇게 좋은 행사가 계속 되었으면 좋겠

네요!!!