어제 집밥 백선생에서
중국집 3대 메뉴인 짜장, 짬뽕, 볶음밥 레시피를 알려주신 우리의 백주부님!!
백반점이라는 이름부터 웃기는데 짜장하고 짬뽕은 시켜먹는 게 낫다며 큰 웃음 선사해주셨죠ㅋㅋㅋ 사실 저도 짜장, 짬뽕은 어렵겠다 했는데 역시나 백선생과 이신점심!!
그래서 가장 쉬운 볶음밥 레시피보다 살펴봤는데요!
백선생이 전수해주신 중국집 볶음밥 노하우는 바로 파기름을 사용하는 것~!!
사실 백선생의 파 사랑 (양파로 대체불가!ㅋ) 은 마리텔에서부터 계속 되었었죠ㅋㅋ
여튼 파를 먼저 다글다글 볶아준 다음 당근을 넣어 주신 후,
달걀을 미리 볶은 상태에서 밥을 넣어준 다음
간장하고 참기름을 넣으면 백종원표 볶음밥 완성!
여기서 중요한 세 가지 포인트는 편의점 밥 + 파기름 + 센 불 이랍니다ㅎㅎㅎ
근데더 신기한 거 발견!!!
똑같은 레시피를락앤락 CF에서 볼 수 있었어요
안 그래도 방송은 화질구지(…ㅠ.ㅠ) 캡쳐밖에 없었는데 차라리 요게 더 보기 편하더라구요.
국자 사용하시는 것도 똑같고, 여기서는 조금 더 마리텔 느낌이 나는 것이 재미있숩니다ㅋㅋㅋ
볶음밥 따라하실 분들은 요거 보시면서 따라해도 좋을 것 같아요~!!
심지어 파기름의 중요성 설명하는 것까지 똑닮ㅎㅎㅎ
어디서 당근안티십만양병설이 들려오는 것 같은 유머러스함까지찾아볼 수 있네여
마지막으로 마리텔에서 조금 더 업그레이드 된 볶음밥 플레이팅까지ㅋㅋㅋ
마리텔+집 밥 백선생+락앤락에서 골고루 시전해주시는백종원표 중국식 볶음밥이네요♡
저도 지금 맛보러갑니다^*^
