네이트메인에 와사비 어쩌구저쩌구 있길래
설마설마하며 확인하니 제글이!!!!
많은 댓글과 관심, 칭찬 감사드려요 
먼저! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 본의 아니게 제목으로 낚시를 한것 같아서 죄송합니다
근데 저 진짜 와사비 엄청좋아해요 ( 가방에 튜브 가지고다녔던건 안비밀 ㅋㅋ)
제목을 고민하다가 별생각없이 쓴게 이렇게 문제가 될줄이야 ..
예상외로 와사비 좋아하시는 분들이 꽤 많네요!
괜히 반갑습니다 ㅎ
아 그리고, 와사비... 쓰면서도 내심 신경쓰였는데 역시나 지적받았어요
표준어는 고추냉이가 맞습니다!
몇분이 지적해주셔서 제목 사~알짝 수정했어요
재료에 대해 물어보신 분들께는 댓글에 궁금하신내용 적어드렸습니다 (알림뜨라고 ㅋ)
대량 햄버거 사진만 보여드렸더니 밥은 안먹냐고 하시는 분들!
밥도 좋아해요 누구보다 잘먹습니다
집밥사진과 도시락사진(회사에 도시락싸들고 다닙니다)도 많지만
햄버거에 비하면 사진이 보잘것없어 올리다보니 죄다 햄버거 샌드위치...ㅋㅋㅋ
친구하자하신분들!
버거만먹고 아는척 안하실까봐
인스타아이티 썼다 지웠어요 ㅋ
전 지금 직장생활을 하고있지만,
나중엔 심야식당처럼 작고 아담한 가게하나 차려놓고
낮엔 빵만들고 저녁엔 간단한 한접시요리 같은거 장사하고싶어요
아무튼, 모두모두 감사드립니다!!
다들 맛점하세요
(하필오늘 제점심메뉴가 또 햄버거네요 ㅋㅋ 맘스**만세! )
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안녕하세요(^^)
먹기좋아하고 만들기는 더더 좋아하는 평범한 삼십대입니다
사진첩을 정리하다보니 만들어놓고 찍어둔 음식사진들이 꽤 많길래
용기내어 한번 올려봐요
제목과는 전~~혀 동떨어진 샌드위치나 햄버거같은 빵종류 사진이 가득하니
제목에 혹해서 들어오신 분들께는 사과드립니다
회사 점심시간을 이용해 후다닥 쓴글이니 오타 양해부탁드려요
사진나갑니다~!!
친구들이랑 등산간다고 만들어간 햄버거입니다
빅맥을 좋아하는 친구라 패티를 두장 넣어줬어요
롯**아 데리버거를 좋아해서 집에서 만들어보았습니다
양파를 채썰어넣고 마요네즈와 데리야끼소스를 뿌렸더니 제법 비슷했어요!
해피투게더에서 나온 레시피대로 해봤습니다
핫케이크가루를 이용해서 달걀하나 넣고 스팸을 다져서 렌지에 돌렸어요
종이컵에 꼭꼭 식용유바르세요!!
바르지않은 저는 종이컵을 콘아이스크림 포장벗기듯 하나하나 분해했어요 ㅠ
위에서만든 계란빵과 몬테크리스토샌드위치를 함께 담아서 선물했습니다
실컷 패티굽고 해시포테이토만들어서 속재료 준비했는데 빵을 누가 먹었는지 안보여서ㅠ
급으로 밥을 뭉쳐서 살짝구워 빵대신 사용하였습니다
다음부턴 그냥 빵을사러 가는걸로 결론냈어요
원래 패티는 잘만들어 사용하지 않았지만 무슨열정에서인지 패티까지 만들어서 진짜수제버거를 만들었어요
맛은 시중에파는 패티를 사용했을때와 비슷했습니다...
모닝빵은 그냥 먹어도 맛있지만
보통햄버거에 들어가는 고기패티한장을 4등분하여
피클,치즈와 케첩마요네즈 0.5 : 1로 버무린 양배추채를 넣어주면 그맛이 배가됩니다
그냥식칼이나 과도용칼보단 빵칼을 사용하시는게 쉽고 좋아요
이것은 모닝빵입니다 가까이 찍어서 큰햄버거처럼 보이지만 사실 안에 들어간 소시지도 비엔나입니다 두입에 다먹을수 있었어요
여기있는 빵중에 가장 맛이 좋았던 샌드위치입니다
그 비결은 비싼햄사용과 딸기잼에 있었던것 같아요
버거나 샌드위치 만들때 마땅히 넣을 소스가 없다면 딸기잼을 사용해보세요
(제 개인적인 입맛이므로 참고만해주세요^^)
맨날 햄버거만 만들어 먹기엔 너무 고칼로리라서 탄두리치킨(2마트에있어요) 사다가 또띠아에
머스터드소스만 슥슥발라 야채와함께 말아먹었는데 조리시간과 재료에비해 맛있었습니다
저는 햄버거를 만들때 속재료를 무조건 다 굽고 튀기고 썰어 한곳에 모아놓고 빵을 펼쳐 차례대로 올려서 만듭니다. 시간단축과 더불어 재료를 빼먹을 염려가 없어요
매번 생양파를 통으로 슬라이스해서 햄버거에 넣었는데 양파상태가 좋지않아서 채썰어 굴소스에 볶아넣었습니다 식감은 덜했지만 훨씬부드럽고 양파맛이 더 많이났어요
햄버거 8개가 필요했지만 빵이 6개묶음이라 두봉지를 사왔더니 12개나 되더라구요
햄버거전용빵이라 식빵처럼 먹기도 애매하여 일단 빵갯수대로 다 만들었습니다
필요한갯수빼고는 반씩 잘라서 회사사람들한테 나눠드렸어요
크루아상이 너무 이뻐서 무작정 사오긴했는데 속재료가 마땅치않아 고기재놨던걸 사용해보았어요 저는 먹지않았지만 맛있다고 하더라구요
요즘 제과점에선 이렇게 양상추 양을 많이 넣어서 샌드위치를 만들길래 따라해보았습니다
랩으로 힘껏 감싸서 고정시킨후에 자르지않으면 속재료를 감당못하겠더라구요
남동생은 야채가 너무많다고 싫어했으나 엄마와 친구들은 좋아했습니다
한번해보고나니 노하우가 생겨 또만들어 보았습니다
이번엔 더 대량으로만들어 출근하시는 아버지도 한팩, 남동생도 한팩, 어머니도 한팩, 남자친구도 한팩 , 제도시락으로도 한팩씩 두루두루 나눠먹었어요
재료비가 엄청날것 같지만 양상추가 재료의 반을 차지하기때문에 생각보다 저렴해요
(이사진의 재료비는 대략 24000원정도 들었던것같습니다)
아이폰은 정말 ....화질이 어마어마하네요
피자를 만들어보고 싶었지만 저에겐 오븐도 없고 도우만드는법도 모르고...
아쉬운대로 핫케이크가루로 넓은 팬케이크를 만들어서 그위에 각종 재료를 올려보았습니다
브랜드피자말고 어렷을적 동네에 있던 동네피자가게의 콤비네이션피자를 만들고 싶어서
3분미트볼 양념을 씻어내고 으깨서 올렸어요
너무 소시지랑 고기만 들어간것같아서 야채도 첨가했어요
화룡점정!!
치즈는 많으면 많을수록 좋아요
완성샷이예요
속재료에 오래익혀야 할것은 없기때문에 치즈가 다 녹을때까지만 전자렌지에 돌려주었더니
이렇게 먹음직스럽게 나왔습니다
부모님이 너무 맛있게 드셔서 종종 같이 해먹어요
샌드위치가 지겨워 인터넷에서 본 기억을 더듬어 후딱 만들었어요 맛은 역시 샌드위치가 한수위더라구요
몬테크리스토샌드위치를 만들고 슬라이스햄이 부족하여 동생의 닭가슴살소시지로 대체하였습니다 그냥 손가는대로 만든거라 이름은없어요 소시지랑 빵이랑 잘붙어있으라고 사이에 치즈를 넣어 돌돌 말았습니다 (사진은 SNS용 뭔가여유있는 브런치느낌의 컨셉이예요 사진만찍고 쟁반과 저 크림치즈는 치워버렸습니다 ㅋㅋ)
친구랑 주말에 바람쐬러 나가는데 만들어간 또또햄버거입니다
유산지는 포장지로 쓰려고 대량구매했더니 써도써도 줄지를 않아요
베이글도 이뻐서 일단 사왔는데 역시나 햄버거로 둔갑해버렸습니다
눈으로 보기엔 너무 이쁘지만 베이글 겉표면이 너무질겨서 먹을땐 불편했어요
포장은 요리의 완성이라고 생각합니다
친한친구의 웨딩촬영날 뭐라도 해주고싶어서 직접 햄버거를 만들어가겠노라 큰소리쳤는데
햄버거만 만들기엔 뭔가 허전해서 좀더 추가한다는게 일이 커져버렸어요...
너무 고마워하고 좋아해줘서 뿌듯하긴했습니다
정작 저는 만들면서 질려버려 입에도 안댔지만요
이것은 첫번째사진에 거론된 빅맥을 사랑하는 친구의 생일날 생일선물겸 생일케이크입니다
벌써 2년전이네요
햄버거빵도 케이크사이즈로는 시중에서 살수가 없길래 동네빵집에 주문해서 만들었어요 그냥생크림 케이크 제일큰사이즈 가격에 1.5배는 더 들어간것 같아요
남친이 주는 생일선물 받고도 무뚝뚝하던 그녀는 이 케이크를 받고 울었습니다 ㅋㅋ
9명이서 나눠먹었는데 한조각이 남았어요
과정샷모음입니다
케이크상자와 받침은 인터넷에서 쉽게구매가능해요
2년전 여럿이서 나눠먹다보니 한조각밖에 남지않아서 아쉬워하던 친구를 떠올리며
그다음해인 작년엔 혼자 다먹으라고 집으로 직접 배달을 해다줬어요
전에 동네에있던 빵집이 없어져서 다른빵집에 부탁했더니 빵두께가 어마어마합니다 ㅠ
처음 써보는거라그런지 엄청 힘드네요 ㅠ
긴글 읽어주셔서 감사합니다
(^^)(__)
