안녕하세요! 오랜만이에요~

그동안 이래저래 면접도보고 자격증준비도 하느라 글못올린지 한참된것같아요!

기억해주시는분들이 계실지 모르겠어요 ㅎㅎ

긴말안하고 바로 사진갈게요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

첫번째는 딸기티라미수에요!

딸기가 들어간 베이킹은 워낙 예쁘고 맛도좋아서 많이하는편이에요

 

 

 

두번째는 콩가루티라미수!

자연별○에서 디저트로 있길래 먹었더니 너무맛있어서 집에서 해먹었어요!

안어울릴것같은 조합이지만 먹어본티라미수중에 제일 맛있는것같아요

 

 

 

크레이프티라미수!

재료가 떨어져서 못만들때 크레이프로 케익시트를 대신해서 만든 케이크에요

크레이프의 쫄깃함이 느껴져서 새로운식감이었어요

 

 

짤랑이 마카롱이에요

코가좀더 밑으로 가야하는데 조금 아쉬웠어요 ㅠㅠ

 

 

 

녹차머핀과 당근머핀이에요!

엄마께서 회사지인분들에게 준다고 만들어달라하셔서 만들었던거에요 ㅎㅎ

당근머핀은 이때 처음해봤는데 견과류도들어가서 맛있어요!

 

 

 

 

발렌타인데이때 만들었던 망디앙, 아망드쇼콜라, 위스키봉봉이에요!

집안에 하루종일 달달한 초콜릿냄새가 진동을 했더라죠 ㅎㅎ

친구들의 부모님들께 드릴려고 위스키봉봉도 처음만들어봤어요!

 

 

한창 바나나푸딩이 유행할때 만들었던 바나나푸딩이에요!

계란과자도 직접만들어서 듬뿍넣었어요 ㅎㅎ

하루지나고 먹으면 쿠키가 촉촉해져서 더 맛있어요!

 

 

 

장미, 카네이션상투과자에요

카네이션은 이번 스승의날때 만들었던거에요 ㅎㅎ

카네이션 꽃짜기 방법은 따로있지만 배워본적이없어서 베 나름대로 카네이션을 만들어봣어요

 

 

 바나나타르트!

작은사이즈의 틀에 구워서 선물하기 좋은 사이즈에요

다음날 실기시험치러가는 친구에게 수고했다며 줬더니 맛있다며 칭찬칭찬!

 

 

마지막은 대회나갔던 사진이에요~

1학년때 교내기능경기대회때 나갔을때 만들었떤 케이크에요 ㅎㅎ...

주제는 겨울나무! 아이싱만 집에서 주구장창해서 잘하지 디자인실력은 아마추어였던..

그래도 나름 귀엽다며 위안을 삼았던 케이크네요 ㅠㅠ

 

 

두번째는 2학년때 음식박람회에 출품했던 케이크에요~

이때 처음으로 전문적으로 대회용 케이크를 배워봤어요

주제는 미녀와야수!

색조절을 못해서 야수가 잘안보이죠 ㅠㅠ

 

 

마이스터대전에 참가했던 생크림케이크에요~

1시간 30분동안 케이크재단, 아이싱, 데코레이션까지 다해야하는 대회라

디자인은 최대한 간단히!

주제는 김광석다시그리기길!

 

 

마지막이네요~

주제는 위와같은 미녀와야수!

색감 만족 아이싱만족 디자인만족 장미만족!!

옆면엔 미녀와야수에나오는 캐릭터들을 그렸구요ㅎㅎ

이렇게 다시보니 정말 많이 발전했네요 ㅠㅠ

이제 고3이라 대회보단 취업준비를하느라 못나가지만 1년동안 정말열심히 했던것같아요

취업을 나가려했던 목표는 해외봉사로 바뀌었네요 ㅎㅎ

 

위에있는 모든 사진들의 레시피는

http://blog.naver.com/hyemine9807

제블로그에있구요! 대회관심있으신분들도 대회사진 올려놨으니 참고하시기 좋을거에요!

예쁘게 봐주셔서 감사합니다!