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요리 취미 새내기

고기사랑 |2016.12.07 12:09
조회 20,703 |추천 27

안녕하세요 :)

서울살고 있는 평범한 직장인이에요.

항상 요리톡 보면서 다른분들의 음식사진들만 구경하다가

저도 용기내어 함번 올려보게되었습니닷 .

 

태생이 먹기를좋아하다보니 자연스럽게 음식들에도 관심이 갔었는데요.

남자친구가 저녁을 자주 거르거나 인스턴트 음식만 먹으니까

제가 가끔 퇴근하고 한번 두번 했던것들이

사진을 보니 몇개 되더라구요 ㅎㅎㅎ

 

정말 블로거님들의 음식 레시피들 짱입니닷.

한번 두번 음식 할 때마다 늘어가는

조미료 종류들. ㅎㅎㅎㅎㅎ

세상에 이렇게 많은 조미료들이 있고

된장종류도 그렇고

고추장도 그렇고 고춧가루도 그렇고

음식하면서 처음 알았어용 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

퇴근하고 음식 만드는게 안피곤한건 아니지만,

음식만드는것도 너무 재미있고

남자친구가 퇴근하고와서 맛있게 먹는 모습 보고 있으면

행복하더라구요 ^^

 

그리고 제가 원체 고기를 좋아하다 보니

사진들 보시면 알겠지만

주로 고기반찬이 많아요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

고기사랑합니다.

 

그래서 비루한 음식샷이지만

자랑아닌 자랑한번 해보아요.

혹시 저녁 반찬으로 추천해줄 음식 있으시면

추천도 부탁드릴게요 ^^

 

겨울에 먹으면 좋은 음식이요 ㅎㅎ

 

오늘하루도 행복한 하루 보내시길 바랄게요! :)

 

 

 

능이버섯 백숙 / 백숙에 가슴살과 함께 만든 능이버섯죽 / 꼬막무침 / 김치 볶음

 

능이버섯이 몸에 좋다는 얘기 듣고 저때 한창 피곤해하는

남친 기운 좀 차렸으면 해서 나름 몸보신용으로 만들었었어요 ㅎㅎ

죽은 처음끓여봤는데 그냥 국물에 넣고 끓이기만 하면 죽이 된다는걸

이것 만들면서 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 생각보다 쉬웠습니다 ㅎㅎㅎ

압력밥솥에 백숙을 했더니 뼈랑 살이 너무 잘분리되서 그릇에 담기 힘들었어요 ㅎㅎㅎ

하지만 부드러움만은... 촙촙 ㅎㅎㅎ

 

 

 

홍합탕 / 등갈비 김치찜

 

홍합탕은 홈플에서 홍합이 싸길래 사다가 만들어 봤구요.

등갈비는 집에있는 신김치에 양념장 얹고 푸욱 익혀서 먹었더니

밥 두그릇 뚝딱입니닷 ㅎㅎㅎㅎ 짱맛있어요 +_+

 

 

 

쌈배추/ 베이컨 주먹밥/ 계란찜(?) / 콩불 / 계란말이

 

평소 일하다가 요리블로그들 자주보는데 그날 유난히 제 눈을 사로잡은

콩불 ㅎㅎㅎㅎㅎ 백종원아저씨 레시피였는데 간단하고 맛있었어요 ^^

대패삼겹살이랑 콩나물만 갖구 이렇게 간단히 음식을 할 수 있는게 신기했습니닷 ㅎㅎㅎ

계란말이는 세상에서 제일 어렵습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

소불고기전골/ 부추무침 / 김밥동그랑땡 / 베이컨 말이

 

소불고기전골을 인터넷에서 레시피 보고 만들어본건데 맛있었습니다 ㅎ

김밥은 냉장고에 있어서 계란물 묻혀서 부쳤습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

팽이버섯 된장찌개 / 베이컨야채말이 / 제육볶음

 

유난히 베이컨말이가 많네요 ^^;;

저렇게 많이 먹었엇구나 ㅎㅎㅎㅎㅎ

팽이버섯 된장찌개를 해봤는데 된장찌개는 어떻게해야 맛있는 걸까요?

정말 맛없었던 된장찌개 ..... 제육볶음은 얼추 식당에서 파는 맛 비슷하게 나서

밥비벼 먹으니 꿀맛이었습니닷 ㅎㅎㅎ

 

 

 

순두부찌개/ 김치볶음밥 / 참치야채전

 

백종원아저씨 레시피인 순두부찌개와 김치볶음밥을 했는데요.

김치볶음밥은 성공이었으나 순두부찌개는 뭔가 5% 부족한 맛이었어요.

니맛도 내맛도 아닌.... 하하;;;;;

 

 

 

인도커리 & 난

 

이건 별개로 군대에서 휴가나온 동생이

인도커리에 난먹고 싶다고 해서 시판용 난 믹스 사다가

난 만들고, 인터넷 레시피 뒤져서 인도커리 만들었어요 ㅎㅎㅎㅎ

만들어서 먹어보고 깜놀

인도커리집에서 먹었던 맛 요호 ㅎㅎㅎ

성공이었습니닷 ㅋㅋㅋㅋㅋ비빔밥 그릇 대접에 커리담기 ^^;;;

 

잡채

 

이것도 어느 블로거 님의 레시피를 보고 만든 잡채에요,

태어나서 처음 제손으로 만들어보았습니다. ㅎㅎㅎㅎ

남자친구가 진짜 맛있다고 엄지척해준 잡채였어요 ㅎㅎㅎ

조만간 잡채를 또 만들어야 겠네요 ㅋㅋㅋㅋ

 

어제 김치나베 돈까스 만들겠다고 도전했다가 망해서 라면끓여먹었거든요 ^^;;;;;

 

돼지갈비찜

 

만들기도 비교적 쉬웠던 돼지갈비찜 ㅎㅎㅎㅎ

진짜 맛있어요. 압력밥솥으로 해놓고 냄비에 옮겨담은 것 찍은건데

정말 뼈랑 살이랑 샤라락 하고 분리되구

밥한숱가락에 살코기 한점 얹어서 먹으면 참 맛있습니닷 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

코다리찜/ 꽃게된장찌개 / 베이컨야채말이

 

코다리찜은 어느 블로거님의 레시피를 보고 만든거였는데

달콤매콤하면서 국물에 밥비벼 먹으니 꿀맛이었구요 ㅎㅎ

꽃게된장찌개는 냉동꽃게 사다 놓은것이 있어서 그거랑 새우 남았던거랑

같이 끓였어요 ㅎㅎㅎㅎ 청양고추 썰어서 넣으니 얼큰하면서 개운했습니닷 ㅎㅎ

그리고 음식에 빠지지않는 베이컨 말이 ㅎㅎㅎㅎ

 

저때 너무 자주 베이컨 먹어서 이젠 베이컨 생각도 안나나바요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

짧은글 읽어주셔서 감사하구요.

다음에 요리실력이 늘어서 좀 더 다양한 음식을 하게되면

또 모아서 글올릴게요 ㅎㅎㅎ

 

읽어주셔서 감사합니다 :)

추천수27
반대수2

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