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셰프들이 비싼칼을 쓰는이유

ㅇㅇ |2017.09.01 17:08
조회 50,326 |추천 96
추천수96
반대수1
베플참이슬|2017.09.02 11:57
비싼칼도 비싼칼인데 요리를 업으로삼은 사람들은 칼관리 진짜 빡세게함. 칼보관부터 시작해서 매일같이 칼갈아 사용함. 배댓에 내손도 저렇게 잘릴꺼라하는데... 칼질하는 법만 잘익혀두면 저런칼이 오히려 손이 덜베임. 잘안드는칼 사용하면 되려 더위험하게베임.

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